中國食品安全網(wǎng)訊（石明興） 當(dāng)前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作進入關(guān)鍵階段，為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于一手抓疫情防控、一手抓經(jīng)濟社會發(fā)展的重要指示精神，山東省臨沂市食品生產(chǎn)企業(yè)開始吹響復(fù)工復(fù)產(chǎn)號角。近日，山東省臨沂市市場監(jiān)管局認真落實中央、省、市部署，推出多項措施，主動幫扶、靠前服務(wù)，全力助推全市食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

????2月13日上午，在臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司肉類加工車間外，返崗的工人們依次測量體溫、洗手、穿上隔離衣，并通過消毒池、紫外線殺菌等多個環(huán)節(jié)，進入加工車間，開始了一天的工作。

????“從正月初八，我們就開始積極準備復(fù)工復(fù)產(chǎn)，目前有400多名工人返崗?！痹摴军h委書記鄭培清介紹，為保障市場供應(yīng)、確保疫情防控工作萬無一失，公司按照市場監(jiān)管部門要求，對返崗的工人提前進行了健康篩查，采取封閉式管理，每天兩次測量體溫；備足消毒液、酒精、紫外線消毒燈等疫情防控物資，在原有基礎(chǔ)上，加大對廠區(qū)地面、公共設(shè)施、設(shè)備等的清洗和消殺頻次，為抗擊疫情、保障生產(chǎn)營造良好環(huán)境。

????據(jù)介紹，為保障全市食品市場供應(yīng)，根據(jù)臨沂市政府辦公室《關(guān)于做好涉及重要國計民生的企事業(yè)單位開工開業(yè)工作的緊急通知》，臨沂市市場監(jiān)管局向全市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出通告，并建立重點企業(yè)幫扶機制，采取多種形式，向各食品生產(chǎn)企業(yè)進行幫扶和引導(dǎo)，確保企業(yè)嚴格落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任，提前安排復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

????為確保企業(yè)切實將疫情防控各項工作措施和食品安全管理規(guī)定一并落實到位，臨沂市市場監(jiān)管局指導(dǎo)各企業(yè)，建立健全疫情防控工作機制，制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案，落實復(fù)工復(fù)產(chǎn)備案制度，嚴抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員疫情核查和培訓(xùn)，儲備疫情防控物資，對廠區(qū)、車間、設(shè)備進行清潔、消毒，為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)創(chuàng)造良好條件。同時，該局還積極引導(dǎo)臨沂市食品工業(yè)協(xié)會等組織，倡議會員單位，根據(jù)該局下發(fā)的文件要求，在做好疫情防控的同時，有序組織復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，堅持做到兩手抓、兩不誤。

????此外，臨沂市市場監(jiān)管局還加大督導(dǎo)力度，組織工作人員深入基層一線，指導(dǎo)各食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格把控原料進貨查驗、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品出廠查驗、倉儲物料管理、暫存物料防護等環(huán)節(jié)，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量安全。及時推送標(biāo)準動態(tài)信息，指導(dǎo)協(xié)助企業(yè)查詢疫情防控相關(guān)標(biāo)準，幫助企業(yè)制定實施復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控的企業(yè)標(biāo)準。疫情防控期間，對不宜人員集中開展的地方標(biāo)準立項評估、審評以及標(biāo)準化試點（示范）項目驗收等工作，可根據(jù)情況申請延期。

????臨近中午，臨沂格瑞食品有限公司的職工餐廳開始陸續(xù)有職工前來就餐。他們身著工作服，佩戴著口罩，依次在餐廳門口測量體溫、消毒。進入餐廳后，洗手、領(lǐng)餐，然后分散地坐到座位上開始就餐。

????“每天中午11點到下午1點，是我們公司的午餐時間。職工們分批過來吃飯，現(xiàn)在是第一批?！痹摴靖笨偨?jīng)理孫鴻雁介紹，根據(jù)市場監(jiān)管部門下發(fā)的文件精神，餐廳制定了疫情防控工作制度，每天上班后和職工用餐后，都對廳內(nèi)各個區(qū)域以及桌椅、餐具等進行清洗、消殺；對餐廳工作人員進行健康篩查，建立健康臺賬，采取防護和消殺措施，規(guī)范操作流程；嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，讓職工吃得安全、放心。

????據(jù)了解，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)之后，職工就餐成了人們的重要關(guān)切之一。臨沂市市場監(jiān)管局通告全市集中用餐單位，全面強化規(guī)范管理，加強制作間、餐廳等場所的消毒和衛(wèi)生管理，保證食材來源可靠、制作過程安全；采取分散就餐、錯時就餐、使用消毒餐具、保持通風(fēng)等措施，減少人員聚集，避免交叉感染。此外，臨沂市市場監(jiān)管局還指導(dǎo)各縣區(qū)，盡快恢復(fù)餐飲外賣配送服務(wù)，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺加強配送人員及設(shè)施設(shè)備管理，開展無接觸取餐、配送。

????隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)熱情的高漲，包括鍋爐、電梯等在內(nèi)的特種設(shè)備維護需求也開始升溫。臨沂市市場監(jiān)管局利用特種設(shè)備監(jiān)管系統(tǒng)、郵箱、微信等，受理特種設(shè)備安裝告知、使用登記、設(shè)備報檢業(yè)務(wù)，實行不見面容缺辦理，待疫情結(jié)束后再依據(jù)規(guī)定補發(fā)使用登記證、檢驗報告和檢驗標(biāo)志。積極開展網(wǎng)絡(luò)安全培訓(xùn)、云課堂，加強對企業(yè)的安全指導(dǎo)。

????由于疫情，無法現(xiàn)場辦理商標(biāo)注冊、變更、續(xù)展、轉(zhuǎn)讓等業(yè)務(wù)怎么辦？對于這個問題，市場監(jiān)管部門可電話指導(dǎo)當(dāng)事人網(wǎng)上申報，當(dāng)事人也可將相關(guān)申報材料發(fā)送到商標(biāo)受理窗口郵箱（lytmslw@163.com），由窗口人員幫助提報。當(dāng)事人因疫情未能在寬展期限內(nèi)辦理商標(biāo)注冊續(xù)展申請手續(xù)的，可以自權(quán)利行使障礙消除之日起 2 個月內(nèi)提出續(xù)展申請并提交相關(guān)證明。

????據(jù)了解，疫情防控期間，對于發(fā)現(xiàn)的采購野生動物和不明來源的活體動物或動物源性食品原料進行生產(chǎn)加工，食品加工生產(chǎn)過程中摻雜、摻假，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等違法行為，臨沂市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)嚴厲懲處，同時暢通社會監(jiān)督渠道，營造保護合法、打擊非法的社會氛圍，不斷豐富食品市場供應(yīng)，推動全市經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展。