中國食品安全網訊（高光仁? 何祥宇）為使不忘初心，牢記使命主題教育活動開展深入，青海省同仁縣市場監(jiān)督管理在黃南州市場監(jiān)督管理局的正確指導和引領下，同仁縣市場監(jiān)督管理局組織全局黨員干部堅守人民立場，樹立以人民為中心的發(fā)展理念，著力解決公眾普遍關心的突出問題。為切實維護群眾“舌尖上的安全”，從10月23日起，州縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合執(zhí)法人員開展了為期20天的“踐行主題教育，確保舌尖安全”專項檢查活動。

活動現場

執(zhí)法人員在檢查過程中，看副食經營主體食品經營許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生狀況、食品采購情況、食品經營者進貨臺帳、是否存在“三無”、過期變質食品等違法行為；對各餐飲經營店檢查中發(fā)現的食品三防設施不齊全、環(huán)境衛(wèi)生不達標、散裝食品標簽標識內容不規(guī)范、從業(yè)人員健康證過期、食品索證索票不齊全、進貨查驗記錄不完整等問題，現場責令相關經營戶限期整改；對同仁地區(qū)食品安全風險隱患較高、布局不合理、加工操作流程不規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔不到位、食品留樣不規(guī)范、食品安全自查不到位等突出問題的學校進行監(jiān)督和整治；為進一步提高對同仁地區(qū)不法商戶的威懾作用，州縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合對2019年以來在市場專項整治中查獲的“三無”、“過期”劣質食品、假劣商品進行了集中銷毀，共計48個品種，總價值達 2.3萬元。截止目前，州縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合檢查組共出動執(zhí)法人員38人次，檢查各類食品經營戶67戶，餐飲經營主32戶，學校食堂12家。

活動現場

下一步，縣市場監(jiān)督管理局將加大檢查和執(zhí)法力度，保證檢查的企業(yè)整改到位，切實提高餐飲服務食品經營安全水平。通過結合主題教育活動開展食品安全專項檢查，提升了轄區(qū)各類經營主體的責任意識，大大降低了安全事故發(fā)生的概率，為廣大消費群眾買得放心、吃得放心、用得放心提供保障。