為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，近日，青海省西寧市城北區(qū)堅(jiān)持多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查和日常巡查，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)提升網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化水平，有效保障公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)消費(fèi)安全。截至目前，檢查城北轄區(qū)入網(wǎng)餐飲單位294家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)37份，存在問(wèn)題均在時(shí)限內(nèi)得到全面整改，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為。

城北區(qū)按照屬地管理原則，根據(jù)第三方平臺(tái)提供的入網(wǎng)餐飲單位名單，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的第三方平臺(tái)及294家入網(wǎng)外賣(mài)單位進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查摸底，逐一登記造冊(cè)、建立檔案。同時(shí)，對(duì)摸底情況進(jìn)行梳理匯總，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和分析轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)服務(wù)食品安全存在的問(wèn)題及隱患，認(rèn)真研究加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)食品安全監(jiān)管的有效辦法。

同時(shí)，指導(dǎo)督促入網(wǎng)餐飲單位規(guī)范訂餐行為。根據(jù)《食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，進(jìn)一步規(guī)范第三方平臺(tái)入網(wǎng)餐飲商戶(hù)的資質(zhì)審核、在網(wǎng)商戶(hù)管理、消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)、配送安全等工作。同時(shí)，通過(guò)集中培訓(xùn)和入戶(hù)宣傳等方式，指導(dǎo)督促轄區(qū)入網(wǎng)餐飲外賣(mài)單位按照“線上線下一致原則”從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，切實(shí)規(guī)范入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為。

建立網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣(mài)食品安全監(jiān)管機(jī)制，與美團(tuán)外賣(mài)等第三方平臺(tái)加強(qiáng)溝通對(duì)接，探索建立齊抓共管的協(xié)同監(jiān)管模式。對(duì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的餐飲服務(wù)實(shí)體店，除執(zhí)法部門(mén)給與行政處罰，督促店家及時(shí)整改以外，由第三方平臺(tái)對(duì)問(wèn)題店家進(jìn)行停業(yè)整改或全面清退等處罰，通過(guò)進(jìn)一步提高違法成本，約束商家食品經(jīng)營(yíng)行為。（譚梅?范生棟）