中國食品安全網訊（陳鴻海?肖翔?記者張坤）為進一步建立健全突發(fā)食品安全事件應急體系和運行機制，有效預防、積極應對、及時控制突發(fā)食品安全事件及其風險，高效組織應急處置工作，最大限度地減少突發(fā)食品安全事件的危害，切實保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經濟秩序。10月31日上午，在景德鎮(zhèn)市竟成小學舉行2021年度食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急演練。景德鎮(zhèn)市政府副市長、景德鎮(zhèn)市食安委副主任張良華出席活動并宣布演練開始。景德鎮(zhèn)市政協(xié)黨組成員、景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局局長鐘良貴致辭。江西省食安辦、江西省市場監(jiān)管局相關領導；各縣（市、區(qū)）人民政府和昌南新區(qū)、高新區(qū)管委會分管領導；市食安委成員單位相關領導及科級聯(lián)絡員；市、縣、基層分局三級市場監(jiān)管部門食品安全執(zhí)法監(jiān)管人員；大專院校及中小學校代表；食品生產經營企業(yè)代表共計160余人現(xiàn)場觀摩演練。

景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局局長鐘良貴現(xiàn)場致辭

上午9點30分，2021年度景德鎮(zhèn)市食品安全突發(fā)事件（IV級)應急演練正式拉開帷幕。此次演練通過真實情景模擬，以現(xiàn)場實戰(zhàn)的方式進行，以校園食品安全事故應急為主題，模擬景德鎮(zhèn)市某小學學生餐后不久，陸續(xù)有學生出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹痛、腹瀉等癥狀，學校立即將學生送往醫(yī)院治療并報告珠山區(qū)教育局、珠山區(qū)市場監(jiān)管局、珠山區(qū)衛(wèi)健委，珠山區(qū)人民政府隨即啟動一般（IV級）食品安全事故應急響應，各部門按照工作職責分工開展應急處置工作成立相應的應急指揮部。

演練按照食品安全事件的發(fā)生與報告、先期處置與響應、緊急處置與調查、輿情監(jiān)測與處置、響應終止與善后處理的順序階段進行，演練活動采取實景演出與實況錄像相結合的方式展開。整場演練全過程、全要素模擬在突發(fā)食品安生事件后，各部門按職能全力展開事故調查與處置工作。整個事件調查與處置過程配合順暢、組織嚴密、反應快速、處置得當，使得突發(fā)事件得到及時、全面、有效控制，演練活動取得圓滿成功。

2021年度食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急演練現(xiàn)場

本次演練由景德鎮(zhèn)市食品安全委員會主辦，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局、景德鎮(zhèn)市衛(wèi)生健康委員會、景德鎮(zhèn)市公安局、景德鎮(zhèn)市農業(yè)農村局、景德鎮(zhèn)市教育局、珠山區(qū)食品安全委員會承辦。通過演練，有效檢驗并提升了相關職能部門應急處置食品安全突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力和應急能力，為景德鎮(zhèn)市構建起反應迅速、運轉高效、保障有力的食品安全事故應急救援體系提供了寶貴經驗，為保障轄區(qū)人民群眾身體健康和生命安全打下了良好基礎。