中國食品安全網(wǎng)訊（晏小勇）連日來，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情受到社會各界廣泛關注，江西省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情形勢嚴峻、任務艱巨，已啟動了重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件Ⅰ級響應。為防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，南昌經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局突出抓好食品安全監(jiān)管，積極行動，全面加強疫情防控期間食品安全監(jiān)督檢查和風險隱患排查，確保人民群眾身體健康和生命安全。

為有效應對經(jīng)開區(qū)即將到來的學校春季學期15萬返校學生及15萬返工返崗人員的食堂群體用餐行為，經(jīng)開區(qū)市場局制定了《關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間學校、企事業(yè)單位食堂提醒告誡書》，已陸續(xù)送達至南昌海立電器有限公司、格特拉克（江西）傳動系統(tǒng)有限公司、南昌市奧克斯電氣制造有限公司等人員密集型企業(yè)，并現(xiàn)場督促企業(yè)落實疫情防控期間各項措施。同時對本轄區(qū)入駐的300余家主要企事業(yè)單位、120余家學校食堂逐個電話了解開工開學情況、人員用餐情況，建立檔案，告知群體用餐安全事項，嚴防群體用餐疫情擴散風險。

執(zhí)法人員對餐飲單位進行摸排檢查

自1月27日以來，經(jīng)開區(qū)市場局已恢復正常上班，經(jīng)開區(qū)市場局加強餐飲單位監(jiān)督檢查，開展轄區(qū)正常經(jīng)營餐飲單位的全面摸排，餐飲服務單位要嚴格落實食品安全主體責任，嚴把餐飲食材采購關、食材加工制作關、用餐環(huán)境安全關、從業(yè)人員健康關，全區(qū)各機關企事業(yè)單位食堂還應嚴把單位食堂供餐關，改為分餐供餐制，減少人員等餐排隊的時間，要引導排隊取餐人員至少拉開1.5米的距離；鼓勵員工打包外出就餐，降低食堂的人群聚集密度。