中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱瑛）?10月24日，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督處與培訓(xùn)中心聯(lián)合舉辦了全市食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量分析暨監(jiān)管人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)班，來(lái)自全市99家食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員共計(jì)130余人參加了此次培訓(xùn)。

陳衛(wèi)東副調(diào)研員在培訓(xùn)班上作動(dòng)員講話(huà)。他強(qiáng)調(diào)企業(yè)要加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量管控水平，監(jiān)管人員要擔(dān)當(dāng)作為，強(qiáng)化監(jiān)管；要以問(wèn)題為導(dǎo)向，深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題，做到守土盡責(zé)，堅(jiān)決守住質(zhì)量安全的底線(xiàn)。

培訓(xùn)邀請(qǐng)了省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院專(zhuān)家和省局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督處的人員授課，講解食品相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則、常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題、現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)分要點(diǎn)、監(jiān)督抽查及不合格產(chǎn)品后處理、證后監(jiān)管等方面知識(shí)。培訓(xùn)期間，還安排了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，市場(chǎng)監(jiān)管人員來(lái)到南昌頂津食品有限公司現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)證后監(jiān)管工作，深入企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間，對(duì)企業(yè)從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)進(jìn)行了觀(guān)摩學(xué)習(xí)。

此次培訓(xùn)是南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局成立以來(lái)首次舉辦的食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量工作培訓(xùn)，目的是為了適應(yīng)食品相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展新形勢(shì)、新要求，幫助企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)，切實(shí)承擔(dān)主體責(zé)任和質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提升監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平和監(jiān)管能力，保障食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。