中國食品安全網(wǎng)訊(張瑜書)筆者從黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為加強(qiáng)校園食堂及其周邊食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防學(xué)生食物中毒等食品安全事故的發(fā)生,保障師生身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,綏化市市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
????? 結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H,縝密安排部署。9月份,綏化市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)全省校園食品安全暨學(xué)校(幼兒園)食堂“明廚亮灶”現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)議精神,迅速反應(yīng),快速部署,第一時(shí)間召開各縣市工作部署動(dòng)員會(huì)議,統(tǒng)一思想,明確共識(shí),細(xì)化整治內(nèi)容,要求各縣(市、區(qū))盡快將全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的先進(jìn)做法和管理模式進(jìn)行推廣。會(huì)后,制發(fā)了此次專項(xiàng)整治工作通知。
????? 明確目標(biāo)任務(wù),確定整治重點(diǎn)。此次專項(xiàng)整治工作,明確各學(xué)校要建立完善校長(園長)為食品安全第一責(zé)任人,建立健全學(xué)校大宗食品原料定點(diǎn)采購、自查制度,完善突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。明確重點(diǎn)整治清查無證經(jīng)營行為,對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)的食雜店、餐飲服務(wù)單位調(diào)查摸底,逐項(xiàng)排查隱患,取締經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)的經(jīng)營單位,嚴(yán)禁銷售“三無”和過期食品,取締校園周邊非法流動(dòng)食品攤販及無牌無證攤點(diǎn)。
????? 倡導(dǎo)社會(huì)共治,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)部門和學(xué)校采取多種方式和手段加大宣傳教育力度,增強(qiáng)廣大師生和家長的食品安全意識(shí),讓校園食品安全意識(shí)深入人心;強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,通過設(shè)立投訴舉報(bào)電話、舉報(bào)箱、電子郵箱等方式,發(fā)動(dòng)社會(huì)各界監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),舉報(bào)違法違章經(jīng)營行為,為保障學(xué)校及周邊食品安全營造良好的輿論氛圍;通過開展集中整治行動(dòng),查處和曝光一批制售假冒偽劣食品的典型案例,形成社會(huì)震懾力。圍繞目標(biāo)和重點(diǎn),加強(qiáng)部門聯(lián)系,對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全進(jìn)行嚴(yán)格檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要依法嚴(yán)肅處理,通過專項(xiàng)治理把學(xué)校食品安全由敏感、易發(fā)事故區(qū)變?yōu)榉判膮^(qū)域、示范區(qū)域。
????? 此次專項(xiàng)整治,共檢查學(xué)校食堂242家,托幼機(jī)構(gòu)食堂416家,校外托管機(jī)構(gòu)402家,為學(xué)校配餐的集體用餐配送單位2家,校園周邊食品經(jīng)營單位1291家,共計(jì)下達(dá)責(zé)令改正通知書517份,學(xué)校食堂“明廚亮灶”創(chuàng)建率達(dá)79%。
????? 下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將開展“回頭看”和督查工作,對(duì)存在重大隱患問題的單位,將依法依規(guī)處置,對(duì)整改力度不夠或不徹底的,對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行全市通報(bào),并追究相關(guān)責(zé)任。