中國食品安全網訊（伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局  楊新剛） 在食品安全日益成為公眾關注焦點的今天，肉類產品的質量安全更是牽動著千家萬戶的心。為了切實保障人民群眾的飲食安全，伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局聯合多部門開展了肉類產品違法犯罪專項整治行動。

一、迅速行動，織密監(jiān)管網絡。按照《伊春市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動實施方案》的安排部署，伊春市烏翠區(qū)食安辦統(tǒng)籌安排，攜手烏翠市場監(jiān)管分局、區(qū)公安局、區(qū)農業(yè)農村局等部門，共同編織了一張嚴密的監(jiān)管網絡。此次聯合行動，旨在從源頭上遏制肉類產品質量安全風險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

聯合檢查組對農貿市場、肉類零售攤點進行檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

二、拉網排查，消除風險隱患。聯合檢查組深入一線，對農貿市場、大型超市、肉產品攤點及各類肉類產品生產經營場所進行了地毯式的排查。從豬肉、羊肉、牛肉到肉雞，檢查組不僅關注了產品的來源、索證索票、進貨查驗等關鍵環(huán)節(jié)，還對產品的儲存條件進行了嚴格把關。嚴查使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品的行為。消除了多起潛在的風險隱患，為轄區(qū)食品安全筑起了一道堅實的防線。

三、加大力度，嚴懲違法行為。此次專項檢查共出動執(zhí)法人員13次，檢查農貿市場1戶，大型超市4戶，肉產品生產、零售經營單位37戶。針對部分經營主體生肉制品未離地擺放、檢驗票據未隨貨同行等問題，現場立行立改，彰顯了執(zhí)法部門對食品安全違法行為的零容忍態(tài)度。

聯合檢查組對食品生產經營單位進行檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

四、持續(xù)跟進，健全長效機制。在取得階段性成果的同時，烏翠區(qū)并未停下腳步，以此次專項整治行動為契機，進一步強化食品安全監(jiān)督檢查力度，建立健全肉類產品質量安全長效監(jiān)管機制。通過持續(xù)跟進和不斷完善監(jiān)管措施，確保肉類產品市場的規(guī)范有序和人民群眾的飲食安全。