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筑牢安全屏障:伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局開展校園餐飲“回頭看”行動

2024-06-20 11:47來源:全國食品安全監(jiān)管信息辦公室 編輯:魏梓濠

中國食品安全網訊(伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局  梁青南) 為了筑牢校園食品安全的堅實屏障,確保在校師生能夠享受到安全、健康的飲食,伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局近日會同區(qū)紀委、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局共同開展了一場名為“校園餐飲‘回頭看’”的專項聯(lián)合檢查行動。

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聯(lián)合檢查組在幼兒園現(xiàn)場檢查 圖片來源:伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局

此次行動旨在深入排查校園食堂及校園周邊餐飲單位的風險隱患,解決責任不落實、管理不規(guī)范、制度不執(zhí)行、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、有害生物防治不到位等突出問題。通過專項整治,力求實現(xiàn)可感知、可檢驗、可評判的工作成效,進一步健全校園食品安全治理的長效機制。

聯(lián)合檢查組深入學校、幼兒園食堂及周邊餐飲單位,細致入微地進行了各項檢查。檢查組人員仔細查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況,檢查了食材的來源和儲存情況,并對餐飲人員的健康證明和操作流程進行了核實。此外,他們還積極向校園宣傳了《黑龍江省鼠(蟲)害防治工作指南》,指導校園定期開展自查自糾,及時完善各項食品安全管理制度。

此次專項行動以解決一批突出問題、制定一批標準、選樹一批經驗做法、形成一批制度建設成果,著力解決責任不落實、管理不規(guī)范、制度不執(zhí)行、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、有害生物防治不到位等問題為主要目標,力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效,健全校園食品安全治理長效機制。同時,向校園廣泛宣傳《黑龍江省鼠(蟲)害防治工作指南》,指導校園定期按照自查清單開展自查,及時完善各項制度。

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聯(lián)合檢查組在幼兒園現(xiàn)場檢查 圖片來源:伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局

經過全面而細致的排查,聯(lián)合檢查組共檢查了學校、幼兒園食堂8家次,校外托管機構20家次,以及校園周邊餐飲單位16家次。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組及時提出了整改要求,并進行了跟蹤復查,確保所有問題都得到了妥善解決。

展望未來,伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局將繼續(xù)堅持“放假不停查、開學更嚴抓”的原則,持續(xù)開展校園食品安全專項整治行動。將通過建立工作臺賬、明確時間表、路線圖等方式,確保排查整治工作有力有效。繼續(xù)加強與其他部門的溝通協(xié)調,形成合力,共同守護廣大師生的“舌尖安全”。