中國食品安全網(wǎng)訊(紀海燕 紀祥勇)黑龍江省各級學校正逐步返校復課,為加強學校及周邊食品安全監(jiān)管工作,落實學校食品安全主體責任,督促學校統(tǒng)籌做好疫情防控與食品安全,黑龍江省市場監(jiān)管局成立督查組,對全省校園及周邊食品安全工作進行督導檢查。
重點督查市地局對學校及周邊食品安全監(jiān)管工作部署落實情況;屬地局對學校食堂和供餐單位全覆蓋檢查情況;學校落實食品安全校長負責制,及時排查和消除學校食堂食品安全風險隱患情況;學校食堂從業(yè)人員健康、培訓等管理情況;學校食堂食品原料采購儲存、加工過程控制、備餐、食品留樣和餐飲具清洗消毒情況;學校周邊飯店和超市經(jīng)營是否符合食品安全有關(guān)規(guī)定;快檢車進校園工作情況。通過督查進一步落實學校食品安全主體責任和屬地監(jiān)管責任,保障學校及周邊食品安全。
黑龍江省市場監(jiān)管局選派人員參加省政府教育督查組對哈爾濱松北區(qū)、呼蘭區(qū)、平房區(qū)、賓縣和阿城區(qū)等27所高校、3所中學食堂食品安全情況進行督導檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場向?qū)W校、教育部門和屬地監(jiān)管部門反饋,要求學校嚴格履行食品安全主體責任,確保學生飲食安全。




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