中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，佳木斯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開“校園餐”監(jiān)管工作推進會暨基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)知識培訓會議。市縣兩級農(nóng)業(yè)監(jiān)管工作人員、直供學校農(nóng)產(chǎn)品市場主體代表及部分學校負責人參加了會議。

會議強調(diào)，校園食品安全事關(guān)千家萬戶，必須站在講政治的高度，以強烈的責任感和使命感，將其作為重大民生工程和政治任務抓實抓細。要嚴格壓實屬地管理責任與生產(chǎn)主體責任，構(gòu)建起“層層負責、環(huán)環(huán)相扣”的責任體系。強化全鏈條監(jiān)管，從農(nóng)田種植養(yǎng)殖到餐桌消費的每一個環(huán)節(jié)，都要確保農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯、風險可防控，堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。

會議現(xiàn)場   圖片來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

為切實提升監(jiān)管效能與生產(chǎn)主體自律意識，佳木斯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)監(jiān)科開展了針對性極強的專題培訓。圍繞屠宰、水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖及種植基地等關(guān)鍵領域，對核心檢查事項進行系統(tǒng)梳理與深度講解，助力監(jiān)管人員提升專業(yè)素養(yǎng)，做到“會查、能查、查得準”。同時幫助生產(chǎn)主體明晰行業(yè)規(guī)范與法律底線，實現(xiàn)“知底線、明規(guī)范、強自律”。此外，結(jié)合黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作要點，對下一階段農(nóng)業(yè)監(jiān)管工作進行全面部署，明確工作目標、重點任務與實施路徑。

此次會議的召開，為全市“校園餐”工作邁向規(guī)范化、標準化發(fā)展道路指明清晰方向。下一步，佳木斯市各地將以此次會議為新起點，充分運用培訓成果，迅速組織基層監(jiān)管力量下沉一線，開展“校園餐”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查行動。聚焦重點環(huán)節(jié)、嚴管主體責任、嚴控安全風險，以更嚴的標準、更實的舉措，全力保障全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為廣大師生營造安全、健康的飲食環(huán)境。