中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者馮文亮）端午前夕，張掖市甘州區(qū)南街市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)各大超市、食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店粽子、糕點(diǎn)等節(jié)令特色食品進(jìn)行檢查。

張掖市甘州區(qū)南街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展端午節(jié)食品安全檢查

此次檢查，重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)各大中小型商超和食品批發(fā)銷(xiāo)售部，加大對(duì)節(jié)日期間暢銷(xiāo)的米、面、糧、油、肉類(lèi)、糯米及粽子等節(jié)令性食品的源頭監(jiān)管和質(zhì)量把控。

張掖市甘州區(qū)南街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展端午節(jié)食品安全檢查

檢查中，執(zhí)法人員嚴(yán)把食品安全準(zhǔn)入關(guān)，督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全索證索票和進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品和不合格食品的行為，要求食品經(jīng)營(yíng)者履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨臺(tái)賬等自律制度，自覺(jué)主動(dòng)清理“三無(wú)”食品和過(guò)期、變質(zhì)食品，堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入到消費(fèi)者手中，針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員督促商戶(hù)立即進(jìn)行整改，切實(shí)保障節(jié)日期間食品質(zhì)量安全。