中國食品安全網(wǎng)訊（岷縣市場監(jiān)督管理局 嚴欣）?根據(jù)當前進口冷鏈食品疫情防控特殊形勢，為有效防范秋冬季新冠疫情通過進口冷鏈食品傳播風險，阻斷疫情傳播渠道，切實保障全縣人民群眾生命健康安全，岷縣市場監(jiān)管局堅持“四個確?！焙葑ミM口冷鏈食品安全大排查。截至目前，全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員825人次，檢查全縣冷藏冷凍食品貯存戶93家（生產(chǎn)2家、流通79家、餐飲12家），進口冷凍冷藏食品經(jīng)營戶27家，商超35家，農(nóng)貿(mào)市場2家，檢查發(fā)現(xiàn)問題18個，現(xiàn)場整改18個。共配合縣衛(wèi)健部門采集進口冷凍冷藏食品表面樣品97份，外包裝及環(huán)境樣品21份，相關從業(yè)人員474人，經(jīng)核酸檢測均為陰性。

加強組織領導 ?確保責任落實

堅持市場監(jiān)管系統(tǒng)“一盤棋”思想，圍繞高效落實聯(lián)防聯(lián)控機制，第一時間召開專題會議分析研判全縣進口冷鏈食品安全形勢，安排部署排查工作。及時成立由局主要領導擔任組長，局黨組成員帶隊的排查小組分別赴十八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行實地督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題、整改問題，進一步補齊疫情防控工作短板漏洞，以堅強有力的組織領導和示范帶動，把責任和壓力層層傳導，把措施和成效層層落實。

立足監(jiān)管職能 ?確保措施落實

堅持“不在任何一個地方留死角、不讓任何一個環(huán)節(jié)出紕漏”的原則，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，對冷凍冷藏貯存企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者自建自備冷庫進行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷執(zhí)法檢查，對不符合相關規(guī)定存儲、購進、銷售和使用的進口冷鏈食品一律下架封存、堅決杜絕流入市場。積極配合衛(wèi)健部門對加工企業(yè)和冷庫、商超、農(nóng)批市場、餐飲服務等場所進口冷鏈食品開展核酸檢測，做到重點人群“應檢盡檢”和重點場所“應監(jiān)盡監(jiān)”，筑牢了疫情防控食品領域的防線，強化了常態(tài)化疫情監(jiān)測和風險預警。

精細防控措施 ?確保安全落實

采用送教上門、溝通交流、現(xiàn)場指導等方式指導全縣進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面高效運用“甘肅省食品安全信息平臺”，嚴格執(zhí)行甘肅省市場監(jiān)管局和甘肅省商務廳《關于進口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面應用“甘肅省食品安全信息平臺的通告”》，如實填寫上傳進口冷鏈食品品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息，確保流入我縣進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查、風險可控。

主動正面發(fā)聲 ?確保宣傳落實

通過岷縣人民政府網(wǎng)、愛岷縣APP、岷縣之聲、岷縣市場監(jiān)管局微信公眾號等新媒體平臺和市場監(jiān)管微信群及時發(fā)布岷縣市場監(jiān)管局《致全縣冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封公開信》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位疫情防控告知書》及《關于從外地購進進口冷鏈食品的單位和個人嚴格實行報備制度的通知》，要求全縣冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任和疫情防控主體責任，切實維護百姓餐桌上的食品安全。同時，積極倡導廣大群眾不采購、不食用來源不明的進口冷鏈食品，主動推廣使用“公筷+公勺”，踐行文明餐桌行動，最大限度防范和減少餐飲環(huán)節(jié)交叉感染及食源性疾病的傳播。