中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為了進一步落實植物油食品小作坊食品安全主體責(zé)任，近日，蘭州市榆中縣市場監(jiān)督管理局組織召開了植物油小作坊食品安全主體責(zé)任落實及工作約談會議，轄區(qū)部分植物油小作坊負(fù)責(zé)人參加了會議。

會議現(xiàn)場

會上，蘭州市榆中縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管股負(fù)責(zé)人對《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》進行了宣貫學(xué)習(xí)，進一步加深經(jīng)營戶法律意識，提升按法生產(chǎn)規(guī)矩。對2021年前一階段植物油小作坊專項檢查及風(fēng)險監(jiān)測中存在的問題進行了通報，安排部署了2021年下半年植物油小作坊監(jiān)管工作，進一步增強風(fēng)險意識和質(zhì)量意識，落實主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，從索證索票、各項紀(jì)錄、自查、出廠檢驗、人員培訓(xùn)、電子追溯平臺應(yīng)用、透明車間建設(shè)和疫情防控工作做起。

會議現(xiàn)場

蘭州市榆中縣市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)對植物油小作坊規(guī)范提升提出工作要求和工作約談，要求全縣植物油小作坊要緊盯形勢和法規(guī)，強化底線思維，進一步靠實主體責(zé)任，堅決落實各項工作，做到“六個不到位，六個不放過”，即原輔料索證索票和進貨查驗制度落實不到位者不放過，各項生產(chǎn)銷售記錄落實不到位者不放過，生產(chǎn)銷售產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識落實不到位者不放過，透明車間建設(shè)落實不到位者不放過，規(guī)范提升任務(wù)落實不到位者不放過，風(fēng)險監(jiān)測不合格產(chǎn)品整改落實不到位者不放過，從思想認(rèn)識上進一步提升自身素質(zhì)，保障食品安全。

與會人員一致認(rèn)為，此次會議既是一次學(xué)習(xí)培訓(xùn)會，又是一次提醒約談會，既是一次工作謀劃會，又是一次質(zhì)量提升會。將把會議精神帶到植物油小作坊生產(chǎn)工作中去，領(lǐng)會好、把握好、貫徹好會議內(nèi)容，提升質(zhì)量意識，提升風(fēng)險意識，提升法律意識，提升安全意識，堅決落實好監(jiān)管部門安排部署的各項工作任務(wù)，確保在植物油生產(chǎn)加工中不發(fā)生食品安全事件。