記者近日從黔南州人民政府食品安全委員會辦公室了解到，今年以來，全州嚴格按照習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，緊扣中央和省州有關決策部署，聚焦重點領域，持續(xù)深入開展食品安全五大專項行動。截至目前，全州共辦結涉及食品安全類的違法犯罪案件761起，罰沒款295.03萬元，有效提升了全州食品全鏈條質量安全，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，今年以來，全州深入開展打擊市場假冒偽劣食品專項行動，加大對全州26358戶食品流通經(jīng)營戶和104個農貿市場的監(jiān)管力度，嚴厲打擊制售“三無”、假冒偽劣和銷售過期食品等違法行動，堅決取締“黑工廠”，有效凈化食品消費市場環(huán)境；深入開展校園食品安全守護專項行動，對學校食堂、學生集體用餐配送企業(yè)、校園周邊食品生產經(jīng)營主體實行全覆蓋檢查，全覆蓋推進“明廚亮灶”工程，有效降低校園食品安全風險隱患；深入開展食品生產“小作坊”提質專項行動，對全州745家食品小作坊進行普查建檔及依法登記，嚴格整治超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質的“兩超一非”行為；深入開展餐飲質量安全提升專項行動，督促全州18902戶餐飲經(jīng)營戶嚴格執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范，對全州26家網(wǎng)絡餐飲平臺服務商全面實施線上線下“雙監(jiān)管”，有效降低食品安全風險隱患；深入開展產地環(huán)境凈化提升和農藥獸藥化肥使用減量專項行動，筑牢田間地頭第一道食品安全防線，嚴禁使用國家明令禁止的農業(yè)生產用品，確保全州食品綠色健康。（姜來）