中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（谷偉 記者程家武）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全治理工作，全面化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，宣城市以推進(jìn)食品安全社會(huì)共治為總攬，以“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)為護(hù)盾，以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為利劍，切實(shí)筑牢食品安全防線。

一是在組織領(lǐng)導(dǎo)上，拉升高度。市政府主要負(fù)責(zé)同志主持召開(kāi)政府常務(wù)會(huì)議聽(tīng)取全市食品安全工作匯報(bào)；主持召開(kāi)食安委全體會(huì)議，研究部署食品安全工作。建立食安辦主任例會(huì)制度和“三書(shū)一函”制度，壓緊壓實(shí)屬地管理、部門(mén)監(jiān)管、行業(yè)管理和企業(yè)主體四方責(zé)任，協(xié)同一體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)有人管、職責(zé)有人擔(dān)、責(zé)任有人落。

二是在督辦調(diào)度上，增加密度。以食安辦主任例會(huì)為平臺(tái)，先后召開(kāi)2次專(zhuān)題會(huì)議，推動(dòng)食安委成員單位履職盡責(zé)，高質(zhì)高效推進(jìn)年度食品安全重點(diǎn)工作。建立覆蓋各監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全重點(diǎn)工作“四項(xiàng)清單”，明確46項(xiàng)重點(diǎn)工作的任務(wù)、責(zé)任、措施和時(shí)間清單，實(shí)行項(xiàng)目化、清單化、精準(zhǔn)化管理，并由食安辦主要負(fù)責(zé)同志每月調(diào)度。常態(tài)化開(kāi)展下沉暗訪，嚴(yán)格執(zhí)行“三書(shū)一函”制度，截至目前，發(fā)出“三書(shū)一函”92份。

三是在任務(wù)落實(shí)上，加快進(jìn)度。以“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)為統(tǒng)領(lǐng)，結(jié)合集中開(kāi)展整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署，針對(duì)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題和肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪，扎實(shí)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。截至目前，全市檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位33561家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患64404個(gè)，完成處置63234個(gè)，處置完成率98.18%，開(kāi)展抽檢共抽檢7311批次，不合格229批次，立案查處1314件，移送公安7件。

四是在創(chuàng)新舉措上，強(qiáng)化力度。探索建立食品經(jīng)營(yíng)主體互查互助互評(píng)“2+N+2”共治模式構(gòu)建食品銷(xiāo)售主體互查互助互評(píng)共治，努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。創(chuàng)新設(shè)立市級(jí)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流中心，全力防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。印發(fā)全市風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流中心工作方案和風(fēng)險(xiǎn)交流制度，建設(shè)“抽、檢、研、治、扶”五位一體的食品安全治理體系。

下一步，宣城市將持續(xù)深入開(kāi)展“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)，以中小學(xué)校校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治和嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn)，嚴(yán)格壓實(shí)食品安全責(zé)任，堅(jiān)決守牢人民群眾“舌尖上的安全”。