在農貿市場買過菜的消費者恐怕都對生鮮攤位上一排排具有“美顏”效果的“生鮮燈”不陌生。用“生鮮燈”打光后，即使不怎么新鮮的肉類蔬果，看起來也能光鮮水靈，但消費者買回家卻又原形畢露。

國家市場監(jiān)管總局新修訂的《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于12月1日起施行，規(guī)定銷售生鮮食用農產(chǎn)品，不得使用對產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施，來誤導消費者。屆時，貴州將全面禁止使用“生鮮燈”。

11月10日，貴州省市場監(jiān)管局向全省食用農產(chǎn)品銷售者和市場開辦者，發(fā)布了規(guī)范食用農產(chǎn)品照明設施的提醒告知書。該局提醒，市場開辦者、銷售者要嚴格落實食品安全主體責任，對使用銷售生鮮食用農產(chǎn)品的照明設施進行自查自糾，停用可能影響消費者對畜禽肉類、果蔬類、海鮮類等食用農產(chǎn)品感官性狀判斷的“生鮮燈”等照明設施。

貴州省市場監(jiān)管部門相關負責人介紹，“生鮮燈”本質上是一種冷光源照明燈具，不會散發(fā)熱量加速食物腐壞，不影響食品質量安全，但是可能影響消費者對真實色澤的感官認知。

“在這些燈光的照射下，根本看不出肉的真實樣貌，我有好幾次都買到了不新鮮的豬肉?！闭f起自己的買肉經(jīng)歷，貴陽市民林先生十分無奈，他表示，“生鮮燈”就像開了濾鏡，將食品的“瑕疵”遮蓋起來，讓自己難以分辨品質的好壞。當聽到《辦法》即將實施的消息，他拍手叫好。

從“賣家秀”到“買家秀”，無論是大型超市，還是普通菜市場，甚至是小小的商鋪，“生鮮燈”的使用都還是普遍現(xiàn)象。

對此，貴州省市場監(jiān)管局提醒，《辦法》施行后，食用農產(chǎn)品銷售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，將由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。消費者如發(fā)現(xiàn)相關違法違規(guī)行為，可通過撥打12315進行投訴舉報。（欒小琳 楊贇）