中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局 王婧）7月30日，伊春市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管戰(zhàn)略合作簽約儀式暨項目啟動會順利舉行。會議采取“線上+線下”相結(jié)合的形式，市、縣（區(qū)）兩級市場監(jiān)管部門主要負責人、分管食品安全工作的副局長、相關(guān)科（股）室及基層監(jiān)管人員，中國電信股份有限公司伊春分公司各級負責人及技術(shù)團隊共計68人參加會議。

主會場現(xiàn)場

會上，伊春市市場監(jiān)管局與中國電信伊春分公司正式簽署了《“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”戰(zhàn)略合作協(xié)議》，標志著伊春市“政府監(jiān)管＋企業(yè)賦能＋社會共治”的餐飲安全監(jiān)管體系成功落地。

會議強調(diào)，各屬地市場監(jiān)管局需與電信公司建立“職責清晰、邊界明確、協(xié)同補臺”的常態(tài)化協(xié)作機制，借助5G網(wǎng)絡(luò)、云計算、大數(shù)據(jù)及AI智能識別等核心技術(shù)，實現(xiàn)對餐飲后廚操作全流程的實時監(jiān)控與風險預警，運用數(shù)字化手段推動監(jiān)管方式轉(zhuǎn)型升級，切實提升監(jiān)管效能。同時，督促餐飲服務(wù)單位依托平臺全面落實食品安全主體責任，主動接受社會監(jiān)督，提振消費信心，全面提升全市餐飲質(zhì)量安全水平。

雙方領(lǐng)導簽署合作協(xié)議

中國電信伊春分公司負責人表示，公司將整合技術(shù)、運維、數(shù)據(jù)等全鏈路資源，高標準完成平臺服務(wù)保障與數(shù)據(jù)歸集工作，并將其視為頭等大事，迅速行動、精銳盡出。會后，各縣（區(qū)）電信負責人將立即與屬地市場監(jiān)管部門精準對接，確保數(shù)據(jù)真實、準確、高效地流轉(zhuǎn)。同時，公司將立即啟動全員專項培訓，確保每位員工都能專業(yè)規(guī)范地完成協(xié)同任務(wù)，攜手政府共同探索食品安全智慧監(jiān)管的新路徑。

本次會議的召開，不僅明確了項目推進目標與協(xié)同機制，更通過政企結(jié)對、技術(shù)賦能，為“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”視頻數(shù)據(jù)采購項目的高質(zhì)量落地奠定了堅實基礎(chǔ)，標志著伊春市餐飲食品安全監(jiān)管工作正式邁入“數(shù)智監(jiān)管”新階段。