你品嘗過西蘭花+芥蘭+蘆筍雜交而來的“混血蔬菜”西蘭苔嗎？記者日前走進清遠清城區(qū)橫荷大有村西蘭苔種植基地，綠油油的西蘭苔長勢喜人，宛如一片綠色的海洋。農戶們有序分工，收割、裝籃、裝車……忙碌的身影和綠色的菜地組成了一幅鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷。

“我們是第一年試種，產量能達到我們的預期產值，第一批采摘，能夠達到畝產1000斤，后期畝產能達到3000斤左右，年產值大概700萬元~800萬元?！睓M荷街道大有村西蘭苔種植基地負責人王軍介紹，西蘭苔又稱甜桿西蘭花，橫荷大有村在2023年9月首次引種，一年可種植兩季，采收期從去年11月持續(xù)至今年3月，畝產高、價格可觀。

據介紹，西蘭苔是一種營養(yǎng)價值高、口感好的功能型綠色蔬菜，其莖稈皮薄類似蘆筍，可達15~25厘米，前端的花穗類似西蘭花，相比而言顆粒大，更飽滿。而且蛋白質、維生素、胡蘿卜素及花青素含量均比西蘭花更高。咬下去后味清甜，正是憑借著它的獨特口感和營養(yǎng)價值，西蘭苔獲得了市場的青睞。做法很簡單，可以拌沙拉生吃、清炒、白灼或者涮火鍋吃。

目前，橫荷街道大有村已整合1000多畝土地，規(guī)劃發(fā)展秋葵、辣椒、稻蝦田、西蘭苔等一批農業(yè)特色種植、特色項目，進而帶動村民就業(yè)致富。大有村的村民李姨自村里引種西蘭苔以來，她就來到了種植基地上班?！霸谶@里工作穩(wěn)定，做得開心，我打算長期做下去。”李姨邊采摘著西蘭苔邊高興地說道。據介紹，大有村通過土地整合，為村里帶來了100多萬元的增收，壯大了村級集體經濟。（曹菁）