在臺州市天臺縣平橋鎮(zhèn)的街道上，身穿市場監(jiān)管制服的工作人員正拿出手機(jī)給每一個餐飲店、食雜店進(jìn)行精準(zhǔn)“定位”?！拔覀兺ㄟ^地圖軟件將轄區(qū)內(nèi)所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行定位，將不同數(shù)據(jù)匯集到一張圖上，再邀請監(jiān)管人員加入群組，在后續(xù)日常檢查中，能幫助我們精準(zhǔn)地找到店鋪地址。如果發(fā)現(xiàn)店鋪撤店，也可以及時在地圖上更新，將該店列入異常狀態(tài)?！碧炫_縣市場監(jiān)管局的工作人員介紹道。

從構(gòu)思到落地

打造“大數(shù)據(jù)”地圖

“餐飲店、小食雜店在轄區(qū)內(nèi)的更新速度比較快，部分店鋪可能幾個月就會撤店，但是很多店主撤店之后也不會去注銷營業(yè)執(zhí)照，實際上給我們監(jiān)管帶來了不少麻煩?！敝v到構(gòu)建“食安地圖”的初衷時，該局基層所執(zhí)法人員說道。實際上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作不僅存在著更新速度快的情況，更存在著經(jīng)營地址模糊不清、無法準(zhǔn)確定位等情況，根據(jù)系統(tǒng)內(nèi)的地址按圖索驥，即使對轄區(qū)最為熟悉的老同志，也面臨著找不到實際經(jīng)營場所的困境。

“現(xiàn)在我們將走訪到的每一家點位都在地圖軟件上進(jìn)行標(biāo)注，以后進(jìn)行監(jiān)管就可以準(zhǔn)確找到店鋪地址，減少時間浪費?！碧炫_縣市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員表示。在“食安地圖”打造過程中，需要對轄區(qū)內(nèi)的每一家食品經(jīng)營單位進(jìn)行走訪，不漏過任何一家店鋪，這也是難度所在。為此，該局以日常檢查為主專項走訪為輔，將檢查對象及其周邊店鋪優(yōu)先進(jìn)行“建檔”，針對那些藏在小巷、胡同里的店鋪，組織工作人員分批進(jìn)行走訪。目前，“食安地圖”這項舉措正在平橋鎮(zhèn)試點推行，200余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位已被精準(zhǔn)標(biāo)記。

從店中到掌中

助力“精細(xì)化”監(jiān)管

“起初，想要構(gòu)建地圖的目的確實是比較單純的，但是在實際操作過程中，我們發(fā)現(xiàn)它可以有更大作為?！惫ぷ魅藛T展示了目前“食安地圖”的其他功能。在地圖中隨意選擇一家店鋪，不僅僅能看到店鋪的營業(yè)執(zhí)照信息與門店招牌信息，更重要的是可以清楚了解到目前店鋪工作人員健康證是否存在過期、上一次工作人員上門檢查存在的問題以及店鋪內(nèi)是否張貼相應(yīng)的宣傳標(biāo)語等。同時，根據(jù)上一次檢查情況，對存在類似問題的店鋪進(jìn)行分類、分級、分檔管理，從而有針對性地進(jìn)行問題閉環(huán)處置。

不僅如此，在地圖后續(xù)使用過程中，如果在檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題，可以直接創(chuàng)建任務(wù)，在群組中找到相應(yīng)負(fù)責(zé)人一鍵交辦或遠(yuǎn)程“喊話”，整改完成后也可以一鍵反饋。將不同食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)據(jù)匯集到一張圖上，實現(xiàn)了信息充分共享，第一時間直達(dá)執(zhí)法辦案人員，聯(lián)動交互快捷，有效解決食品安全的監(jiān)管難題。

從當(dāng)下到未來

探索“智慧化”模式

智慧監(jiān)管要發(fā)展生產(chǎn)力，解放生產(chǎn)力，就是要有創(chuàng)新思維和平臺思維。不可否認(rèn)的是，促進(jìn)傳統(tǒng)監(jiān)管模式向大數(shù)據(jù)監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變，是未來發(fā)展必然趨勢。

下一步，該局將在“食安地圖”的實際應(yīng)用方面繼續(xù)探索，逐步實現(xiàn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的大數(shù)據(jù)預(yù)警和監(jiān)管，打造成一個內(nèi)容更豐富、功能更強(qiáng)大、精細(xì)度更高的“食安地圖”，為食品安全監(jiān)管賦能，為天臺縣爭創(chuàng)省食品安全示范縣、臺州市創(chuàng)建國家食品安全示范市貢獻(xiàn)力量。（邱盼攀 許曉娜）