“五一去哪里?”“淄博吃燒烤?!薄霸蹅儫疽灿兄凭玫臍v史,希望政府能宣傳一下。”近日,山東淄博燒烤出圈,許多網(wǎng)友“垂涎三尺”之時,紛紛呼吁當(dāng)?shù)卣扑]本地美食。
為何名不見經(jīng)傳的淄博燒烤從3月初突然爆火,到如今依然熱度不減?仔細閱讀其火爆全國的“說明書”,就會發(fā)現(xiàn)這不是偶然事件,也非精心策劃,而是一次集體奔赴的必然結(jié)果:宣傳初期,當(dāng)?shù)夭]有大水漫灌,而是四兩撥千斤,巧借移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,以“流量大戶”——大學(xué)生等青年群體為突破口,快速“引爆”網(wǎng)絡(luò)。火了以后,當(dāng)?shù)氐谝粫r間開通“淄博燒烤”專列、新增21條“燒烤”公交專線、推出半價青年驛站,各種便利措施應(yīng)接不暇;出租車司機熱情好客、市民把就餐位置讓給游客,點滴之中,盡顯溫馨;燒烤店不但價廉物美,還推出了接地氣的“圍爐自烤”;公安、消防、市場監(jiān)管等部門紛紛出動,護航游客放心消費……
他山之石,可以攻玉。淄博全城搶抓風(fēng)口、抱團守護金字招牌的做法給人啟示:我們每一座城市都有得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢,只要與時俱進地創(chuàng)造、搶抓機遇,厚積薄發(fā)地在質(zhì)量和服務(wù)上下功夫、萬眾一心地朝著同一個目標努力,就一定能培育出屬于自己的“爆款產(chǎn)品”,也必將迎來高光時刻。(虎 權(quán))