花椒要高產,關鍵在冬天。近日,記者走進貴定縣云霧鎮(zhèn)本地花椒示范基地,一排排花椒樹排列整齊,目光所及,滿眼滴翠。樹下,松土施肥、拉枝整形,工人們正忙得不亦樂乎。
連日來,氣溫逐漸下降,花椒樹處于休眠狀態(tài),最適宜給花椒樹做冬日“護理”,既能增強花椒樹勢,又能提高花椒樹體安全越冬的抵抗能力,為來年花椒豐產打下良好基礎。
“花椒冬季管護主要是施肥和修剪枝條,施肥以農家肥和有機肥為主,修枝時把枝條修少一點,拉枝讓樹枝成為一個‘開心’形,花椒樹來年發(fā)芽長葉時的通風性好、病蟲害少?!辟F定縣興云休閑農業(yè)旅游開發(fā)有限公司負責人肖岐峰對記者說道。
據了解,云霧鎮(zhèn)105畝花椒基地里,4000余株花椒樹目前已經開始投產,按照現代農業(yè)標準,引進了烘干、壓榨等設施設備,持續(xù)在提升花椒產品附加值上下功夫,讓本地花椒的發(fā)展擁有多樣性,更具競爭力。
“下一步,他們打算做花椒深加工,比如說花椒油、干花椒等,結合傳統工藝和現在一些設備的加持,讓花椒香味更香,讓顧客吃上更香的云霧花椒?!毙め逭f。
近年來,花椒產業(yè)已是云霧鎮(zhèn)重點產業(yè)之一,全鎮(zhèn)花椒種植面積達1150畝,產量9萬公斤,可實現產值1800萬元。為從源頭上保證花椒的產量和品質,云霧鎮(zhèn)通過打造示范樣板等方式,示范帶動廣大椒農專業(yè)化種植、科學化管護,持續(xù)不斷增加椒農收入。(黃欣宇 張蕓)




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