中國食品安全網訊（魏梓濠）11月3—4日，由中國食品安全報社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動高質量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

在第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)大會上，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)張忍社表示，近年來，新疆立足資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，高位謀劃，推動特色優(yōu)勢企業(yè)集群建設，推進食品產業(yè)轉型升級，為促進高質量發(fā)展，應做四個方面的工作。

一是高位支持推動，發(fā)展產業(yè)集群。將糧油、綠色有機果蔬和優(yōu)質畜禽產品作為重點發(fā)展的三大產業(yè)集群，建立省級領導抓總，牽頭單位負責，配合單位協(xié)作聯(lián)動的集群建設工作機制，出臺推動經濟社會高質量發(fā)展行動方案，制定各集群建設行動計劃。明確產業(yè)集群，產業(yè)鏈建設工作要點?？茖W細化發(fā)展定位，產業(yè)布局，技術路線，發(fā)展目標等，構建食品產業(yè)集群，產業(yè)鏈建設的四梁八柱。構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系，保證財政投入、信貸擔保、水源供應、人才保障等多方位協(xié)同發(fā)力，集中力量支持產業(yè)集群高質量發(fā)展。

二是優(yōu)化指導服務，防范產業(yè)風險。完善重點產業(yè)鏈、供應鏈企業(yè)白名單制度，動態(tài)跟蹤重點企業(yè)產業(yè)經營狀況。加強對產業(yè)鏈現(xiàn)狀的督導調研，加強對企業(yè)幫扶指導。建立產業(yè)集群食品專項整治提升行動監(jiān)管清單，嚴格防控措施，開展靶向監(jiān)管。圍繞相關產業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，有效防范產業(yè)發(fā)展風險。

三是標準品牌帶動，擴大產業(yè)優(yōu)勢。大力實施企業(yè)強區(qū)戰(zhàn)略，推動新疆品質區(qū)域公共品牌建設工程，采取標準認證加手段。帶動食品產業(yè)標準化，品牌化發(fā)展，培育創(chuàng)新型創(chuàng)新企家。推進鏈上企業(yè)品牌建設，加大品牌推廣力度，開展“農產品疆外行一月一推介”活動，品牌效應不斷凸顯，產業(yè)優(yōu)勢持續(xù)擴大。

四是科技創(chuàng)新驅動，延伸產業(yè)鏈條。構建產業(yè)技術體系，建成葡萄酒產業(yè)創(chuàng)新研究院。加大特色食品加工科研創(chuàng)新，投入力度，集中開展科技攻關，研發(fā)推廣新技術、新產品、新模式。