中國食品安全網(wǎng)訊（記者韓瑤）新茶飲健康化轉(zhuǎn)型中，奈雪“天然營養(yǎng)+”戰(zhàn)略再顯成效。近日，奈雪新推出的“陽光金鳳梨姜黃酸奶昔” ，融合被譽為“植物黃金”的姜黃與菲律賓金鳳梨、黃金百香果等超級食材，上市首日即登頂銷量榜。這也是奈雪自今年6月啟動“鮮果茶不加糖天然營養(yǎng)+”計劃后，在健康茶飲賽道交出的又一亮眼答卷，不僅夯實品牌“天然、營養(yǎng)、低負擔”的核心主張，更推動行業(yè)向“好喝更健康”的方向升級。

專業(yè)營養(yǎng)師力薦，這杯酸奶昔藏著“健康密碼”

作為奈雪“天然營養(yǎng) +”計劃的重要落子，“陽光金鳳梨姜黃酸奶昔”  憑借科學(xué)的食材搭配與明確的健康價值，獲中國首批注冊營養(yǎng)師、健康管理師李沐蔓的特別推薦。這款酸奶昔巧妙融合被譽為“植物黃金”的姜黃，與菲律賓進口金鳳梨、黃金百香果及千億活菌酸奶，構(gòu)建起“抗氧+抗炎”的雙效營養(yǎng)體系，同時兼顧豐富口感。

據(jù)介紹，姜黃中的天然活性成分姜黃素，其抗氧化與抗炎功效已得到全球科研的廣泛驗證。奈雪通過精準配比，讓姜黃與菲律賓進口金鳳梨、黃金百香果等超級食材形成“黃金組合”：金鳳梨含菠蘿蛋白酶助于消化吸收，百香果含膳食纖維有益腸道健康，三者協(xié)同形成天然維生素矩陣——數(shù)據(jù)顯示，該產(chǎn)品維生素C含量約8.2mg/100g，一杯即可補充人體每日所需維生素C約50%；酸奶基底添加10種活性菌群，每100g含≥千億 CFU，為腸道健康筑起防護屏障。

“三者并非簡單疊加，而是精準互補的黃金組合。”李沐蔓強調(diào)，“姜黃的抗炎特性與水果的抗氧化力形成互補，益生菌則進一步優(yōu)化身體代謝環(huán)境，直擊現(xiàn)代人亞健康痛點?！?/p>

明星追捧、市場熱銷、高復(fù)購印證，奈雪健康產(chǎn)品持續(xù)“破圈”

陽光金鳳梨姜黃酸奶昔的熱銷，是奈雪“天然營養(yǎng)+”戰(zhàn)略成效的又一體現(xiàn)。該產(chǎn)品精準覆蓋清晨喚醒、午后醒神，晚餐飽腹等多元生活場景，構(gòu)建起全時段消費陪伴場景。數(shù)據(jù)顯示，85%的復(fù)購用戶明確認可其健康價值，印證了產(chǎn)品的市場吸引力。

這并非奈雪首次在健康賽道掀起熱潮，其健康產(chǎn)品矩陣始終保持著強勁的“破圈”勢頭。此前，“小紫瓶”系列（66顆藍莓桑葚酸奶昔）憑借天然抗氧化屬性迅速走紅，不僅吸引許凱、陳妍希、陳鶴一等多位人氣明星公開分享，更在市場上創(chuàng)下亮眼成績——首發(fā)3天銷量便突破50萬杯；立秋當日穩(wěn)居奈雪單品銷量TOP1、日銷44萬杯，帶動外賣銷量增500%，單店GMV 最高增長775.1%，外賣訂單破100萬。而另一款“煥顏?蟠桃草莓酸奶昔”，一經(jīng)推出同樣快速躋身爆款行列。遵循“營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”標準，奈雪“蔬果酸奶昔”系列獲得百位營養(yǎng)師推薦，深受消費者青睞，實現(xiàn)健康產(chǎn)品持續(xù)出圈。

從單品爆款到矩陣布局：“天然營養(yǎng)+”戰(zhàn)略成效凸顯

回顧奈雪在健康茶飲領(lǐng)域的布局，其戰(zhàn)略路徑清晰可辨。今年6月，奈雪聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、新華網(wǎng)及百位專業(yè)營養(yǎng)師，共同啟動“鮮果茶不加糖天然營養(yǎng)+”計劃，加速構(gòu)建“蔬果酸奶昔”“每日蔬果瓶”等多元健康產(chǎn)品矩陣。其中，“66顆藍莓桑葚酸奶昔”以高濃度天然花青素強化抗氧化力，“超能牛油果酸奶昔”憑借優(yōu)質(zhì)膳食纖維助力腸道蠕動，“煥顏?蟠桃草莓酸奶昔”通過豐富維生素集群煥活氣色，而全新推出的“陽光金鳳梨姜黃酸奶昔”則以姜黃素的天然活性成為抗炎需求新選擇。

業(yè)內(nèi)分析認為，奈雪健康戰(zhàn)略成效顯著，得益于對健康消費升級趨勢的精準把握。其以姜黃、藍莓、牛油果等超級食材構(gòu)建產(chǎn)品矩陣，并借助營養(yǎng)師專業(yè)背書增強科學(xué)屬性，形成了獨特的市場競爭力。奈雪相關(guān)負責人表示，品牌將持續(xù)深挖超級食材價值，聯(lián)合權(quán)威專家深化 “天然營養(yǎng) +”計劃，推出更多健康價值明確的產(chǎn)品。