第二屆中國國際進口博覽會期間，11月8日由蒙牛集團承辦的第二屆全球乳業(yè)合作論壇成功舉辦，國內(nèi)外政商領(lǐng)袖、行業(yè)權(quán)威人士齊聚一堂，共同解析中國乳制品政策走向，深入分析世界乳業(yè)發(fā)展形勢，分享中國乳品企業(yè)“走出去”和“引進來”的成功案例。

全球乳業(yè)合作論壇是本屆進博會的重要配套論壇，同時也是進博會唯一的乳業(yè)主題論壇，聚焦專業(yè)化、國際化、高品質(zhì)，打造科學(xué)、暢通的全球乳業(yè)信息交流及商業(yè)合作平臺。

作為中國乳企代表，蒙牛集團在論壇上提出了乳業(yè)國際合作的“中國道路”，呼吁與全球合作伙伴攜手共進，推動全球乳業(yè)開放合作，實現(xiàn)全球乳業(yè)共生、共享、共治和可持續(xù)發(fā)展。

全球乳業(yè)深化合作 推動中國乳品消費升級

中國是乳制品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易大國，根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2018年，中國乳制品進口量275.7萬噸，同比增長7.8%，進口金額106.8億美元，同比增長14.8%。2009至2018的十年間，中國乳制品進口年均復(fù)合增長率為18.9%，比同期食品進口年均復(fù)合增長率（13.6%）高出5.3個百分點，中國乳制品升級，是中國整體消費升級需求的一個縮影。

隨著我國居民消費水平提高和消費結(jié)構(gòu)變化，我國乳制品進口快速增長，為中外乳制品企業(yè)提供了廣闊的市場機遇。通過“走出去”和“引進來”，眾多中國乳制品企業(yè)將資源、市場、品牌等優(yōu)勢有效結(jié)合，為中外乳業(yè)合作奠定了扎實的基礎(chǔ)。

在眾多嘉賓看來，未來全球乳制品市場充滿廣闊的合作機遇和空間。隨著中國乳品市場的發(fā)展壯大，越來越開放的中國乳業(yè)，將為全球乳業(yè)合作提供中國的經(jīng)驗智慧，并推動建立更加開放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳業(yè)貿(mào)易體系。

論壇上，作為中國乳企代表，蒙牛集團展示了自己推動建設(shè)“全球乳業(yè)共同體”過程中的大量實踐經(jīng)驗，并提出了推進乳業(yè)國際合作的“中國道路”。

“一方面，中國已成為全球第二大乳品消費市場，未來還將全球最大的乳品消費市場，單憑本土的乳業(yè)供給無法滿足如此龐大的需求，中國乳業(yè)對進口的依賴將長期存在?！?蒙牛集團副總裁李鵬程說，另一方面，近年來，中國乳業(yè)獲得了飛躍式發(fā)展，整體產(chǎn)值、乳品質(zhì)量已媲美世界一流水平，包括蒙牛在內(nèi)的兩家中國企業(yè)已躋身全球乳業(yè)十強。

李鵬程表示，中國乳業(yè)真正的“黃金時代”才剛剛開始，未來中國將為全球乳業(yè)提供更大的市場與更多的機遇，并將成為全球乳業(yè)開放合作的重要推動者。

愛氏晨曦奶酪新品發(fā)布 中外乳企合作機遇廣闊

本屆全球乳業(yè)合作論壇上，蒙牛旗下愛氏晨曦奶酪新品發(fā)布，宣布2019年將在中國市場推出兒童奶酪杯、單體快速冷凍(IQF)馬蘇里拉奶酪絲兩款新品，均為100%歐洲原裝進口。

據(jù)了解，蒙牛的奶酪業(yè)務(wù)單元采用中外合作的模式，2012年即與丹麥最大的乳業(yè)集團Arla合作，成立愛氏晨曦乳制品進出口有限公司，雙方通過優(yōu)勢互補，共同將丹麥優(yōu)質(zhì)奶酪制品進入到國內(nèi)。未來蒙牛將加大進口乳品引進的力度，為廣大的國內(nèi)居家和戶外消費市場提供更全面更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

本屆論壇的舉辦，進一步促進了業(yè)界交流，推動了中外乳制品企業(yè)在新形勢下融合發(fā)展。未來，中國乳業(yè)管理部門和業(yè)界將堅定不移推進開放交流，在更大范圍、更高層次上開展國際合作，促進乳制品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。（孫滿桃）