8月13日下午，北京市第164場(chǎng)新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)召開。記者從現(xiàn)場(chǎng)獲悉，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將于8月15日恢復(fù)主市場(chǎng)鐵路以南區(qū)域經(jīng)營(yíng)交易，9月10日前全面復(fù)市。復(fù)市后，嚴(yán)格實(shí)行批零分離，主市場(chǎng)不再面向個(gè)人零售。批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)智能管理系統(tǒng)，采取“賣方注冊(cè)制，買方會(huì)員制”的措施，并實(shí)行分區(qū)管理，銷售商品干濕分開、生熟分開，還將人車分流，規(guī)范市場(chǎng)交易秩序。

新發(fā)地周轉(zhuǎn)新區(qū)的經(jīng)銷區(qū)（賣方區(qū)域）內(nèi)賣家身著紅馬甲備貨

新發(fā)地市場(chǎng)9月10日前全面復(fù)市

8月13日，豐臺(tái)區(qū)委常委、區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)周新春在發(fā)布會(huì)上介紹，?主市場(chǎng)鐵路以南區(qū)域?qū)⒂?月15日正式對(duì)外開放營(yíng)業(yè)，該區(qū)域占地651畝，加上周轉(zhuǎn)新區(qū)146畝、周轉(zhuǎn)一區(qū)81畝共878畝?！按瞬糠质袌?chǎng)復(fù)市，將恢復(fù)市場(chǎng)正常時(shí)期果蔬交易量的60%，標(biāo)志著新發(fā)地市場(chǎng)正式復(fù)市?！?周新春說，主市場(chǎng)鐵路以北區(qū)域計(jì)劃于9月10日前正式對(duì)外開放營(yíng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)新發(fā)地市場(chǎng)全面復(fù)市，屆時(shí)果蔬供應(yīng)能力將達(dá)到歷史同期水平。

新發(fā)地市場(chǎng)復(fù)市后，將實(shí)行分區(qū)管理，按經(jīng)營(yíng)品類劃分區(qū)域，同時(shí)按照交易功能劃分經(jīng)銷區(qū)（賣方區(qū)域）、采購(gòu)區(qū)（買方區(qū)域）、擺渡區(qū)（周轉(zhuǎn)區(qū)域），買賣雙方車輛進(jìn)場(chǎng)后停放在相應(yīng)區(qū)域，實(shí)現(xiàn)人車分流，規(guī)范市場(chǎng)交易秩序。

加大冷鏈監(jiān)管?取消地下空間交易

“新發(fā)地設(shè)立新發(fā)地市場(chǎng)監(jiān)督管理所，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的日常監(jiān)督管理，重點(diǎn)加大對(duì)食品安全、冷庫(kù)冷鏈設(shè)施設(shè)備的監(jiān)管力度。”據(jù)周新春介紹，管理所現(xiàn)派駐工作人員14名，對(duì)食品安全、市場(chǎng)秩序進(jìn)行監(jiān)管。同時(shí)，已協(xié)同新發(fā)地市場(chǎng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明的查驗(yàn)工作，在信息管理系統(tǒng)中增加產(chǎn)地證明管理模塊，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理工作。目前，還對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外建筑物及冷庫(kù)進(jìn)行全面的安全生產(chǎn)排查，拆除臨時(shí)建筑4.5萬平方米，整改消防隱患20個(gè)、安全生產(chǎn)隱患22個(gè)。

在防疫方面，堅(jiān)持體溫一日一檢測(cè)、攤位一日一清洗、場(chǎng)所一日一消毒、市場(chǎng)一周一次全面消殺，在市場(chǎng)使用紅外測(cè)溫技術(shù)以及將用人臉識(shí)別技術(shù)快速登記人員信息。同時(shí)，將全面取消地下空間交易，禁止在地下、半地下從事一切交易行為。

為了讓新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)復(fù)市后，運(yùn)行更加合規(guī)，豐臺(tái)有關(guān)部門指導(dǎo)新發(fā)地市場(chǎng)修改完善場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)管理制度，目前已初步建立了66項(xiàng)制度，包括消殺與環(huán)境衛(wèi)生治理制度、人員監(jiān)測(cè)及健康管理制度、公共衛(wèi)生間衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)等一系列制度標(biāo)準(zhǔn)。

貨品來源信息可追溯、去向可清查

新發(fā)地市場(chǎng)將實(shí)行貨品進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)入制度。周新春表示，貨品進(jìn)場(chǎng)需在新發(fā)地市場(chǎng)智能管理系統(tǒng)上進(jìn)行登記，上傳貨物品種、數(shù)量、產(chǎn)地證明、產(chǎn)品檢測(cè)合格證明等信息，市場(chǎng)對(duì)登記信息進(jìn)行核實(shí)，經(jīng)確認(rèn)無誤后方可進(jìn)場(chǎng)交易；試行電子交易，確保買賣可溯。

場(chǎng)內(nèi)交易時(shí)，由買方出示交易碼，賣方識(shí)別后填寫貨品、金額、數(shù)量、產(chǎn)地等信息，買賣雙方確定提交后再進(jìn)行貨物交易。交易完成后買方離場(chǎng)需展示會(huì)員碼，由市場(chǎng)工作人員確認(rèn)上傳，做到貨品來源信息可追溯，去向可清查。

此外，周新春表示，復(fù)市后銷售牛羊肉、水產(chǎn)品、果蔬商品的區(qū)域?qū)?yán)格“干濕分開、生熟分開”。

復(fù)市后新發(fā)地不再向個(gè)人開放

在13日的發(fā)布會(huì)上，周新春介紹，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)將實(shí)行批零分開，全面取消市場(chǎng)零售功能，不再向個(gè)人消費(fèi)者開放，堅(jiān)持批發(fā)屬性。市場(chǎng)的批發(fā)環(huán)節(jié)采用“賣方注冊(cè)制、買方會(huì)員制”，交易流程共有五個(gè)環(huán)節(jié)，分為“注冊(cè)、預(yù)約、進(jìn)場(chǎng)、交易、離場(chǎng)”。首先，買賣雙方都需先通過登記注冊(cè)后才能進(jìn)入市場(chǎng)采購(gòu)。其次，在系統(tǒng)中明確進(jìn)場(chǎng)時(shí)間和相關(guān)信息。進(jìn)場(chǎng)時(shí)，核驗(yàn)買賣雙方人貨信息無誤、體溫正常方可入場(chǎng)。在交易時(shí)，買賣雙方掃碼進(jìn)行交易，貨物由場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)車輛運(yùn)送至采購(gòu)區(qū)。最后，在離場(chǎng)時(shí)，買家需出示會(huì)員碼，確認(rèn)交易信息后離場(chǎng)。

針對(duì)周邊居民零售需求，在新發(fā)地市場(chǎng)外部新設(shè)立了一個(gè)1000平方米的便民菜市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化管理，減少中間環(huán)節(jié)，降低商品價(jià)格，滿足周邊老百姓的生活需求。據(jù)了解，該菜市場(chǎng)已于7月31日對(duì)外正式營(yíng)業(yè)，零售果蔬、米面糧油、蛋類、主食等。此外，新發(fā)地還將同步推動(dòng)所屬77家便民菜店、164輛社區(qū)蔬菜直通車全面復(fù)市。（蒲長(zhǎng)廷??林艷??蔣若靜）