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蒙牛李鵬程：推進(jìn)“數(shù)字質(zhì)量戰(zhàn)略” 打造一杯放心好奶

2025-09-12

蒙牛集團(tuán)黨委副書記、高級(jí)執(zhí)行總裁李鵬程在論壇發(fā)言中表示，蒙牛從成立至今持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，用數(shù)字化、智能化手段覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，通過全閉環(huán)監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動(dòng)態(tài)檢驗(yàn)，為中國消費(fèi)者打造一杯放心好奶。

百勝中國劉麗：“食物驛站”建立餐飲行業(yè)余量食物管理新范式

2025-09-12

百勝中國公共事務(wù)副總裁劉麗，在9月11日舉辦的第十六屆中國食品安全論壇上表示，肯德基“食物驛站”建立起了餐飲行業(yè)余量食物管理的新范式，通過將原本可能被浪費(fèi)的余量食物轉(zhuǎn)化為可利用的資源，構(gòu)建“行業(yè)×社區(qū)×環(huán)境”多重成效的社會(huì)價(jià)值立方。

浙江紹興：嵊州小籠包馬來西亞首店9月開業(yè)

2025-09-02

小包子何來出海大理想？記者采訪了嵊州小吃文化科技研究院理事長錢磊。

農(nóng)田“CEO”梁世界：警校生種菜，“種下”世界的另一種可能

2025-09-02

清晨的錢塘江畔，大江東新圍村的麥騰生態(tài)農(nóng)園里，露珠還在鮮嫩的菜葉上滾動(dòng)。工人們麻利地采摘、分揀、裝箱，旁邊的冷鏈配送車整裝待發(fā)。6小時(shí)內(nèi)，這些帶著泥土的蔬菜，將出現(xiàn)在杭州近千戶家庭的餐桌上。

以匠心守護(hù)健康 以創(chuàng)新傳承文化——專訪蝸品&黑奇跡品牌創(chuàng)始人許杰鋒

2025-08-13

在健康消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，一批致力于傳承與創(chuàng)新的中國品牌正在崛起。黑奇跡品牌創(chuàng)始人許杰鋒便是其中的代表人物。

對(duì)話沃夫?qū)騽?chuàng)始人Peter Zwiener：將進(jìn)軍蘇州、成都等城市拒絕口味改良

2025-08-08

高端牛排品牌沃夫?qū)铀僭谥袊袌?chǎng)的本土化探索。從美食巴士到阿那亞門店，新場(chǎng)景為沃夫?qū)贻p客群；即使原料舍棄率高達(dá)35%—45%，沃夫?qū)惨獔?jiān)持。