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浙江臺州椒江區(qū)強化餐飲食品安全監(jiān)管

2024-05-17

為進一步強化食品安全監(jiān)管，提升餐飲行業(yè)食品安全管理水平，浙江省臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局積極響應“打造高素質干部隊伍、高水平創(chuàng)新型人才和企業(yè)家隊伍、高素養(yǎng)勞動者隊伍”，深化“三支隊伍”建設，全力鍛造餐飲監(jiān)管干部隊伍新優(yōu)勢、餐飲食品安全管理人員隊伍新面貌。

小龍蝦降價，是消費者不愛吃了嗎？

2024-05-16

近期，小龍蝦迎來銷售旺季。小龍蝦屬于季節(jié)性美食，每年3月份開始少量上市，隨后逐漸擴大出貨量。在此期間，價格也會有所波動。不少消費者發(fā)現(xiàn)，今年的小龍蝦早早開始降價，整體價格較往年偏低。

“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季武漢站入圍頒獎典禮舉辦

2024-05-15

人間煙火氣，江城味正濃。作為九省通衢之地，湖北省武漢市以其博大的胸懷和深厚的歷史文化底蘊，孕育出獨樹一幟的美食文化，每道美食都如同江城的一幅幅生動畫卷，不僅展現(xiàn)著精湛的烹飪技藝，更細細訴說著江城人民對美好生活的無盡向往與執(zhí)著追求。

馬鞍山首屆農(nóng)村集體聚餐備案廚師技能大賽舉行

2024-05-15

近日，由安徽省馬鞍山市食品安全委員會辦公室和市總工會聯(lián)合舉辦的馬鞍山市農(nóng)村集體聚餐備案廚師（鄉(xiāng)廚）技能大賽在和縣歷陽鎮(zhèn)“百姓廚房”舉行。經(jīng)前期的理論考核選拔，共有23名來自全市各縣、區(qū)、園區(qū)的備案鄉(xiāng)村廚師參加現(xiàn)場技能操作比賽。

中寧縣“開辦餐飲店一件事”改革激發(fā)市場主體活力

2024-05-15

?今年以來，寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣以“高效辦成一件事”為牽引，深化企業(yè)準入準營事項集成辦理改革，“開辦餐飲店一件事”實現(xiàn)“一網(wǎng)通辦”“一窗通辦”“一事聯(lián)辦”，全面提升企業(yè)群眾獲得感、滿意度，培育激發(fā)市場主體活力。

九江市濂溪區(qū)市場監(jiān)管局：緊盯餐飲浪費“小切口” 推動節(jié)約新風尚

2024-05-15

為有效減少餐飲浪費，近日，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局在開展食品日常監(jiān)督檢查中同步進行制止餐飲浪費行動，督促餐飲單位及消費者踐行“光盤行動”，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好消費環(huán)境和社會共治氛圍。