近日，揚(yáng)州市邗江區(qū)公道鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目——揚(yáng)州興華牧業(yè)項(xiàng)目進(jìn)入試運(yùn)行。作為揚(yáng)州首座大型生態(tài)型生豬養(yǎng)殖場，項(xiàng)目由揚(yáng)州興華牧業(yè)有限公司投資3億元，占地1300畝，年產(chǎn)生豬規(guī)模將達(dá)8萬頭。

該養(yǎng)殖場新建了一幢七層的鋼架結(jié)構(gòu)的種豬樓。揚(yáng)州興華牧業(yè)有限公司總經(jīng)理張靜介紹，種豬樓一樓為環(huán)保養(yǎng)殖區(qū)，鋼結(jié)構(gòu)的護(hù)欄自行隔開每頭豬活動的空間，不銹鋼鏤空的地板下面，設(shè)置了排糞尿槽，污水管道直通一樓以上的每層空間，采用節(jié)能環(huán)保的水幕噴淋技術(shù)消除異味。搜集過來的糞尿進(jìn)行干濕分離，其干燥的糞便部分，經(jīng)過無害化處理，可作為花木、水稻等農(nóng)作物的理想有機(jī)肥；尿液經(jīng)過3到6個月的厭氧發(fā)酵，成為可以循環(huán)利用的沼液。7樓為公豬生活區(qū)，4到6樓母豬配懷區(qū)，2到3樓為產(chǎn)房。無論什么季節(jié)母豬分娩，產(chǎn)房內(nèi)都能保持合適的溫度、濕度與有氧量，有利于母豬與仔豬的健康育肥。

為了杜絕養(yǎng)殖風(fēng)險，公司規(guī)定，引進(jìn)的種豬必須由貨源地進(jìn)行嚴(yán)格的分子生物學(xué)檢測，認(rèn)定為非洲豬瘟抗原抗體、藍(lán)耳抗原抗體雙陰性種豬才能啟運(yùn)。同時，運(yùn)輸車輛必須為空調(diào)車，裝運(yùn)前，車輛進(jìn)行嚴(yán)格的消殺作業(yè)。養(yǎng)殖場所需的飼料均由指定的供貨商提供，所購進(jìn)的飼料進(jìn)場，均須經(jīng)過30分鐘烘干滅菌消毒，并保證每批貨可追溯源頭，以保證其安全可靠；一般人員進(jìn)入養(yǎng)殖場區(qū)，必須先洗澡、更換衣服，場外隔離48小時，場內(nèi)隔離24小時，才能進(jìn)入豬舍。以此真正切斷各類病菌、病毒的滋生與傳播。

據(jù)悉，揚(yáng)州興華牧業(yè)是江蘇立華牧業(yè)股份有限公司的子公司。2019年2月，立華股份在深交所上市后，依附其過硬的技術(shù)實(shí)力，實(shí)現(xiàn)工廠化、生態(tài)化養(yǎng)殖，落實(shí)嚴(yán)格的五級生物防控措施，以優(yōu)質(zhì)的肉制品，打造華東地區(qū)“中央廚房”優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)基地?，F(xiàn)階段，揚(yáng)州興華牧業(yè)正式投入運(yùn)行后，將實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值約2億元。

9月初，揚(yáng)州進(jìn)入全域低風(fēng)險之后，邗江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和公道鎮(zhèn)政府就第一時間上門接洽，協(xié)助興華牧業(yè)申請復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并指導(dǎo)他們按要求對工地、車間進(jìn)行封閉式管理，由專人負(fù)責(zé)消殺，生態(tài)豬場得以加快推進(jìn)生產(chǎn)、建設(shè)。公道鎮(zhèn)政府相關(guān)分管副鎮(zhèn)長表示，興華牧業(yè)生態(tài)豬場是2021全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大示范項(xiàng)目，也是揚(yáng)州目前引進(jìn)的投資最大的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，將采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，消化吸收當(dāng)?shù)馗挥噢r(nóng)村勞動力就業(yè)，同時，優(yōu)先保證揚(yáng)州本地豬肉市場持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，短時期內(nèi)可滿足邗江市場90%的豬肉供應(yīng)。

“去年9月起，養(yǎng)殖場已從福建引進(jìn)種豬2500頭，每月產(chǎn)仔豬4000多頭，經(jīng)過6個月培育期，肥豬已由揚(yáng)州興華牧業(yè)調(diào)運(yùn)到母公司的其他基地。”張靜說。（韋志祥 戴振清 高寶亮）