近年來,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的大力指導和支持下,寧夏回族自治區(qū)以“三品一標”為主線,堅持統(tǒng)籌兼顧、守正創(chuàng)新,強化措施、精準發(fā)力,全區(qū)地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程工作穩(wěn)步推進。
堅持全局謀劃,強化組織高位推動
一是加強組織領導。成立以寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長為組長、相關產(chǎn)業(yè)處室為成員的地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程領導小組,相關縣區(qū)政府相應成立組織機構,統(tǒng)籌開展項目實施工作。二是嚴格項目把關。規(guī)范項目申報程序,層層審核篩選,遴選確定了12個產(chǎn)業(yè)基礎較好、地域特色鮮明、市場認可度高的地理標志農(nóng)產(chǎn)品實施項目。三是強化指導服務。堅持項目實施“規(guī)定動作和自選動作”相結合,對項目實施內容總體謀劃和全程把控,定期召開項目推進會、調研會,指導項目實施主體加快建設進度,確保資金發(fā)揮效益。
聚焦關鍵環(huán)節(jié),夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎
一是推動示范引領,提升生產(chǎn)能力。圍繞綠色、高效生產(chǎn)技術,開展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品標準化原料生產(chǎn)示范點、示范基地創(chuàng)建,2021年建設核心生產(chǎn)基地40個,標準化示范點24個,繁育基地51個。二是加強標準引領,提升品質質量。開展地理標志農(nóng)產(chǎn)品質量控制技術規(guī)范及標準化宣貫,舉辦各類培訓班24期。鼓勵項目實施主體建立貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的標準化體系,完成寧夏菜心、鹽池灘羊等6個產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設,制定發(fā)布《吳忠牛乳》《黃渠橋爆炒羊羔肉》等團體標準22項。三是強化數(shù)字引領,提升追溯水平。持續(xù)推行“合格證+追溯”“合格證+檢貼聯(lián)動”智慧監(jiān)管模式,實現(xiàn)“三個一百”,即:全區(qū)地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程產(chǎn)品合格證使用覆蓋率100%,上市產(chǎn)品標識使用率100%,地理標志農(nóng)產(chǎn)品合法使用主體100%納入自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯系統(tǒng)、信用體系系統(tǒng)。
突出扶持重點,提升產(chǎn)品內在品質
一是挖掘產(chǎn)品品質。積極與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質量標準研究中心、食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟深入開展合作,挖掘吳忠牛乳、鹽池灘羊、鹽池黃花菜等產(chǎn)品品質靶標物、開展品質及營養(yǎng)分等分級技術評價等。二是強化延鏈補鏈。推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構建,與中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作開展“吳忠牛乳”奶酪產(chǎn)品研發(fā),挖掘固化“吳忠牛乳”品質特征,填補“吳忠牛乳”地理標志農(nóng)產(chǎn)品沒有特色加工產(chǎn)品的空白。三是講好文化故事。深入挖掘地標產(chǎn)品背后的歷史故事、文化內涵,打造品質優(yōu)良、風味獨特的優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品。建立了中寧枸杞博物館,編印出版了《中國?鹽池灘羊文化大觀》《鹽池黃花地標故事》《靈武長棗文化觀覽》等書籍。
做活品牌文章,多點發(fā)力宣傳推廣
一是成功舉辦“地標農(nóng)品中國行”活動。承辦了“地標農(nóng)品中國行”寧夏首站活動,簽約地理標志農(nóng)產(chǎn)品相關合作項目11個,發(fā)布寧夏地理標志農(nóng)產(chǎn)品影響力報告、產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告6份,進一步推動了全區(qū)地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。二是推進線上營銷推廣。引導、鼓勵生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)利用美團、拼多多、微信等網(wǎng)絡平臺開展宣傳,通過設計“銀川鯉魚”活魚禮品袋,利用微信推文、抖音小視頻引流,有效擴大銷售量和知名度,鯉魚價格實現(xiàn)三倍增長。三是持續(xù)加大宣傳力度。積極組織企業(yè)參加中國綠色食品博覽會、中國國際有機食品博覽會等展會,在上海、長沙等地舉辦“寧夏品質中國行”系列活動5場次,開展地理標志農(nóng)產(chǎn)品“進機關、進商超、進社區(qū)、進企業(yè)”等宣傳推薦活動96次,全區(qū)地理標志農(nóng)產(chǎn)品影響力顯著提升。