中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李寶玉?凡佩?黃霏）疫情發(fā)生以來，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)充分發(fā)揮職能作用，以保價(jià)格穩(wěn)定、保交易規(guī)范、保食品安全、保質(zhì)量安全、提高服務(wù)效能“四保一提高”為目標(biāo)，通過組織帶動(dòng)、監(jiān)管促動(dòng)、執(zhí)法行動(dòng)、服務(wù)推動(dòng)、整體互動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員26136人次，檢查農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)等各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所26289個(gè)次，監(jiān)測(cè)電商平臺(tái)（網(wǎng)站、網(wǎng)店）296個(gè)次，張貼通告、公告2.8萬份；在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)率先出臺(tái)了服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展12條措施，做到了疫情防控和服務(wù)發(fā)展“兩手抓、兩手硬、兩促進(jìn)、兩提高”。

堅(jiān)持重執(zhí)法，保市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定

嚴(yán)管市場(chǎng)價(jià)格。圍繞重點(diǎn)熱點(diǎn)，全力組織對(duì)口罩、消毒液等防控物資和糧油、肉禽蛋、蔬菜等群眾生活必需品價(jià)格專項(xiàng)檢查，及時(shí)發(fā)放價(jià)格政策提醒函，召開提醒會(huì)，強(qiáng)化對(duì)藥店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等責(zé)任主體進(jìn)行約談，推進(jìn)價(jià)格監(jiān)管關(guān)口前移。查處價(jià)格案件68件，通報(bào)3起防護(hù)用品價(jià)格違法典型案例，查辦的1起哄抬口罩價(jià)格案入選市場(chǎng)監(jiān)管總局十大典型案例。嚴(yán)肅查辦案件。部署開展打擊野生動(dòng)物非法交易暨非法制售口罩等防護(hù)產(chǎn)品專項(xiàng)執(zhí)法“聯(lián)合雙打行動(dòng)”，組織執(zhí)法聯(lián)動(dòng)162次，查獲假冒偽劣口罩7.64萬只，其他防護(hù)用具185件，核查各類舉報(bào)線索2314件。牽頭制定《淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)10城市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于在疫情防控期間加強(qiáng)執(zhí)法協(xié)作的通知》，推進(jìn)跨區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法，市場(chǎng)監(jiān)管總局執(zhí)法稽查局專門向徐州市政府發(fā)來表?yè)P(yáng)信給予肯定。

堅(jiān)持強(qiáng)監(jiān)管，保市場(chǎng)交易規(guī)范

重抓市場(chǎng)超市管理。全面加強(qiáng)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、花鳥魚蟲市場(chǎng)、寵物交易市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所市場(chǎng)整治，督促落實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)決做到“兩個(gè)嚴(yán)禁一個(gè)嚴(yán)管”，即嚴(yán)禁活禽銷售，嚴(yán)禁任何形式的野生動(dòng)物交易活動(dòng)，嚴(yán)管肉制品；嚴(yán)格檢查整治，對(duì)市場(chǎng)檢查率基層分局檢查達(dá)到100%，縣（市）區(qū)局超過20%，市局超過10%。重抓督查巡查落實(shí)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，實(shí)行“四清四到位”工作法，即基礎(chǔ)底數(shù)清、落實(shí)狀態(tài)清、問題排查清、整改措施清，切實(shí)推進(jìn)宣傳到位、責(zé)任到位、監(jiān)管到位、防控到位，全力做好市場(chǎng)疫情防控和風(fēng)險(xiǎn)排查治理，確保市場(chǎng)交易規(guī)范有序。

堅(jiān)持護(hù)民生，保市場(chǎng)食品安全

加強(qiáng)主體責(zé)任落實(shí)。突出抓好重點(diǎn)品種、重要時(shí)段、重點(diǎn)業(yè)態(tài)的監(jiān)管，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格管控疫情防控期間群眾集中聚餐行為，全市487家大型餐飲單位全部暫停集體聚餐，暫停農(nóng)村集體宴席。加強(qiáng)單位食堂監(jiān)管。嚴(yán)格督促黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格禁止人員聚餐、堂食，對(duì)機(jī)關(guān)食堂等采用分餐、外帶、外賣等方式供餐；嚴(yán)格從業(yè)人員管理、嚴(yán)格食品原料管理。檢查各類餐飲店7100戶，責(zé)令整改115戶次，責(zé)令12戶停止經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)集中聚餐監(jiān)管。發(fā)布食品安全預(yù)警，推廣“567+”餐飲監(jiān)管工作法，以承辦集體聚餐的大中型餐飲單位為重點(diǎn)對(duì)象，安排執(zhí)法人員在周五、周六、周日加強(qiáng)巡查夜查。嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，網(wǎng)絡(luò)訂餐“無接觸配送”率達(dá)100%，“食安封簽制”實(shí)施率達(dá)80%以上。牽頭制定《徐州市餐飲企業(yè)復(fù)工工作方案》，組織開展專題服務(wù)活動(dòng)，從2月10日至今餐飲企業(yè)6000余戶實(shí)現(xiàn)復(fù)工。

堅(jiān)持嚴(yán)檢查，保市場(chǎng)質(zhì)量安全

強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度。圍繞“米袋子”、“菜籃子”、“果盤子”等重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢25類，檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等229個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。同時(shí)加大對(duì)疫情防控口罩、藥品、醫(yī)療器械、醫(yī)用防護(hù)服、體溫計(jì)量器等物資監(jiān)督抽檢力度頻次，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量違法問題及線索，從快從嚴(yán)查處。強(qiáng)化電商廣告監(jiān)測(cè)力度。對(duì)電商平臺(tái)、涉及疫情防控的廣告和內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)互聯(lián)網(wǎng)廣告4966條次，傳統(tǒng)媒體廣告1001條次，戶外廣告220條次，電商平臺(tái)（網(wǎng)站）270個(gè)次，均未發(fā)現(xiàn)違法廣告。指導(dǎo)傳統(tǒng)媒體積極發(fā)布疫情防控相關(guān)公益廣告1040條次。強(qiáng)化投訴舉報(bào)處置力度。創(chuàng)新推出舉報(bào)投訴“四個(gè)快四個(gè)第一”處置法，做到快受理、快分流、快處置、快回復(fù)，組織人員第一時(shí)間交辦督辦、第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)、第一時(shí)間調(diào)查核實(shí)、第一時(shí)間反饋當(dāng)事人，切實(shí)維護(hù)群眾合法權(quán)益。目前，受理涉及疫情的投訴舉報(bào)咨詢3279件，處置率達(dá)100%。

堅(jiān)持促發(fā)展，提高服務(wù)效能

優(yōu)化服務(wù)舉措。為有效應(yīng)對(duì)和減少疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的沖擊，服務(wù)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)業(yè)，在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)率先出臺(tái)了優(yōu)服務(wù)、促發(fā)展、嚴(yán)監(jiān)管、護(hù)民生”支持經(jīng)濟(jì)發(fā)展意見四個(gè)方面12條意見、39項(xiàng)措施，對(duì)每項(xiàng)任務(wù)都定出計(jì)劃表、畫出施工圖、列出時(shí)間表，做到項(xiàng)目化推進(jìn)、專題化實(shí)施、責(zé)任化落實(shí)。創(chuàng)新服務(wù)方式。深化“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”，全面推行登記注冊(cè)“網(wǎng)上辦、零見面”，打造“全鏈通”服務(wù)平臺(tái)。對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門證照辦理事項(xiàng)，實(shí)行一次辦結(jié)、限時(shí)辦結(jié)等制度；對(duì)口罩、醫(yī)用防護(hù)用品等防控物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)登記注冊(cè)、許可審批開通綠色通道，實(shí)行一對(duì)一、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)全程協(xié)助辦理。提高服務(wù)效能。實(shí)行服務(wù)企業(yè)“三診工作法”，對(duì)企業(yè)需求一般事項(xiàng)加強(qiáng)巡診、特別事項(xiàng)加快急診、難點(diǎn)事項(xiàng)加力會(huì)診，建立“一個(gè)企業(yè)、一位領(lǐng)導(dǎo)、一組人員、一攬子服務(wù)”的工作推進(jìn)機(jī)制，真正幫助企業(yè)解決發(fā)展中的困難和問題。服務(wù)企業(yè)達(dá)356次，幫助解決問題155個(gè)，處置有效舉報(bào)投訴近1500件，得到社會(huì)各界廣泛贊譽(yù)。