中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張冬生）為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全保障工作的系列指示精神，嚴(yán)格落實(shí)省委省政府關(guān)于加強(qiáng)春秋季校園食品安全工作的通知要求，結(jié)合疫情防控和工作實(shí)際。近日，連云港市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局開(kāi)展全市校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。?

監(jiān)管人員抽檢現(xiàn)場(chǎng)

本次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，市級(jí)抽檢以市屬院校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園為重點(diǎn)，涵蓋縣區(qū)主城區(qū)教育機(jī)構(gòu)，縣區(qū)抽檢以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為主，涵蓋農(nóng)村（社區(qū)）各教育機(jī)構(gòu)。抽檢場(chǎng)所包括高等院校、中小學(xué)、幼兒園食堂或供餐單位、校園內(nèi)以及周邊食品經(jīng)營(yíng)者。抽檢的食品涵蓋學(xué)校食堂或供餐單位的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味料、肉制品、速凍食品、餐飲食品、食糖、食鹽、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類(lèi)，校園內(nèi)及周邊食品經(jīng)營(yíng)者的肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、糕點(diǎn)、豆制品等12大類(lèi)。

抽檢工作按照校園兩個(gè)學(xué)期分階段推進(jìn)實(shí)施，第一階段7月20日前完成。第二階段10月30日前完成。其中校園餐飲環(huán)節(jié)安排150批次，校園內(nèi)以及周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安排200批次。

通過(guò)開(kāi)展持續(xù)性、階段性校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，不斷加大對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的抽檢和監(jiān)管力度。通過(guò)檢管聯(lián)合行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)校園食品安全的監(jiān)督管理，積極推進(jìn)校園食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，有效保障學(xué)生和教職員工在校集中用餐、校園內(nèi)及周邊經(jīng)營(yíng)的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康，有效排查學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效促進(jìn)校園食品安全監(jiān)管水平整體提升。