中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張?zhí)鞎煟┙陙?lái)，線上生鮮銷(xiāo)售逐步進(jìn)入市民生活，在疫情期間一度成為宅家市民采購(gòu)生鮮的重要方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)生鮮電商的日活躍用戶(hù)總數(shù)一度突破1200萬(wàn)，比疫情前增長(zhǎng)了50%。在無(wú)錫，國(guó)內(nèi)線上生鮮巨頭和本土商家也紛紛加大投入，發(fā)力重點(diǎn)布局線上送菜平臺(tái)。

無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，緊盯網(wǎng)絡(luò)食品安全，通過(guò)服務(wù)與監(jiān)管并舉，助力生鮮配送平臺(tái)守法合規(guī)、發(fā)展壯大，確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入市民的餐桌。

一是指導(dǎo)平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生鮮平臺(tái)經(jīng)營(yíng)方進(jìn)行梳理，對(duì)經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店、前置倉(cāng)庫(kù)等逐一進(jìn)行指導(dǎo)，要求平臺(tái)方認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全、臺(tái)賬記錄完整、來(lái)源可追溯。轄區(qū)內(nèi)的朝陽(yáng)集團(tuán)作為市政府“菜籃子工程”單位，充分發(fā)揮本土企業(yè)虛實(shí)結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，率先在平臺(tái)上公示所售蔬菜的溯源信息，在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面起到了模范作用。

二是加強(qiáng)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和基層分局兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，分工協(xié)作，共同對(duì)平臺(tái)方進(jìn)行監(jiān)管。區(qū)局科室重點(diǎn)通過(guò)食品檢測(cè)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等方面加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)，基層分局則重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)管，確保從平臺(tái)銷(xiāo)售的食材全程能監(jiān)控、可追溯、保安全。

三是開(kāi)展評(píng)價(jià)性比對(duì)引導(dǎo)提升服務(wù)品質(zhì)。金杯銀杯不如老百姓口碑，該局主動(dòng)開(kāi)展生鮮平臺(tái)的評(píng)價(jià)性比對(duì)，通過(guò)匿名采購(gòu)的方式，在不同平臺(tái)采購(gòu)市民最常采購(gòu)的品種，對(duì)農(nóng)藥殘留、重量誤差、菜品外觀、價(jià)格、運(yùn)費(fèi)、配送范圍、配送時(shí)間等項(xiàng)目進(jìn)行了評(píng)價(jià)和比對(duì)，并對(duì)外公布結(jié)果，贏得市民的支持。