中國食品安全網訊（記者 李甜甜）4月20日，天津市初中、普通高中畢業(yè)年級將同步復課開學。今年學校復課開學不同于往年，開學后學生飲食安全是廣大學生家長和社會普遍關心的問題。4月9日，天津市新冠肺炎疫情防控工作第115場新聞發(fā)布會上，天津市市場監(jiān)管委副主任鄭建軍介紹了學校復課開學后校園食品安全工作的部署情況。

據介紹，3月6日，天津市市場監(jiān)管委會同天津市教委聯合印發(fā)《2020年春季學校復課開學食品安全專項檢查的通知》，對校園食品安全工作進行安排部署，加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，保障廣大師生身體健康。?

鄭建軍說，天津各區(qū)市場監(jiān)管部門會強化對校園周邊食雜店、社會餐飲和食品攤販的監(jiān)督檢查，特別是要加大對兒童食品監(jiān)管力度，增加對兒童食品質量抽檢，重點打擊銷售假冒偽劣、過期變質、“兩超一非”兒童食品違法行為。學校要建立完善的集中用餐陪餐制度，嚴格落實校長陪餐制，聽取學生意見建議，及時發(fā)現食品安全隱患，鼓勵家長參與監(jiān)督。市場監(jiān)管部門和教育部門也要嚴格落實食品安全管理人員陪餐工作要求。同時，學校要做好食堂集中用餐信息公開。按要求公示食品經營許可證、日常監(jiān)督檢查結果記錄表、食品安全負責人和管理員信息、從事直接入口食品的從業(yè)人員健康證明、食品原料進貨來源、外包單位、學校配餐單位和相關招標合同等信息。 據了解，在專項檢查中，天津各區(qū)市場監(jiān)管部門嚴格按照市市場監(jiān)管委和市教委關于開展2020年春季學校復課開學食品安全專項檢查的通知要求，嚴格監(jiān)管、嚴格執(zhí)法，做到監(jiān)督檢查全覆蓋，隱患排查全覆蓋，問題整改全覆蓋，堅持復課一家，檢查一家，合格一家，供餐一家。供餐后要以學校食堂、學校配餐單位和學校周邊食品經營者為重點，進一步加大日常監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度。要對近3年出現過風險隱患的學校和供餐餐單位，加大監(jiān)管力度，增加檢查頻次。同時加強對畜禽肉類、禽蛋、餐飲具洗滌劑殘留等的監(jiān)督抽檢。對發(fā)現的涉嫌食品安全違法行為，絕不姑息，絕不手軟，要按照“四個最嚴”的要求，依法嚴懲。