中國食品安全網(wǎng)訊(楊穎)近日，重慶市永川區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢兩批次不合格集中約談暨風險研判會議。會議針對2025年抽檢兩批次及以上不合格產(chǎn)品的食品企業(yè)，深入剖析問題根源，強化企業(yè)主體責任，筑牢食品安全防線。 

該局有關負責人在會上強調，食品安全是民生大事，食品生產(chǎn)企業(yè)務必提高思想認識，將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的生命線和不可逾越的紅線。針對產(chǎn)品不合格問題，各企業(yè)要立即開展全面自查自糾，深挖問題根源，制定“一企一策”的精準整改方案，明確整改措施、責任人和整改時限，確保問題徹底解決。要舉一反三，進一步完善質量管理體系，特別是加強對原材料采購、生產(chǎn)加工（關鍵控制點）、產(chǎn)品檢驗（嚴格落實出廠檢驗制度）、儲存運輸?shù)热^程的質量控制，從源頭上保障食品質量安全；要加強溝通交流，積極尋求技術支持和指導，不斷提升自身食品安全管理能力和風險防控水平。

會上，相關企業(yè)負責人匯報了不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因的初步分析及整改思路。與會人員共同分析了不合格項目涉及的食品安全風險點，研判了潛在的行業(yè)性、系統(tǒng)性風險隱患。

約談會要求，要把被約談的多次抽檢不合格企業(yè)列為重點監(jiān)管對象，對企業(yè)整改情況進行嚴格跟蹤復查；對整改不到位或拒不整改的企業(yè)，將依法依規(guī)嚴肅處理。此外，該局將持續(xù)深化服務企業(yè)工作，通過技術指導、培訓交流等方式，助力企業(yè)提升食品安全管理能力和市場競爭力，切實維護良好市場秩序和消費者的合法權益，保障人民群眾“舌尖上的安全”。