中國食品安全網(wǎng)訊（記者 連待待 戴正聰）4月7日，溫州鹿城區(qū)市場監(jiān)管局局長盧更生帶隊前往南匯、南郊轄區(qū)，督導(dǎo)浙江省食品安全區(qū)跟蹤評價工作。章軍副局長、林光明副局長陪同。

盧更生（左）一行檢查小餐飲店

盧更生一行來到南浦農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、小餐飲店等經(jīng)營主體單位，通過現(xiàn)場查看、聽取情況反饋、查閱資料等多種形式對南匯轄區(qū)開展食品安全跟蹤評價工作，重點就環(huán)境衛(wèi)生、制度管理、倉庫儲存、臺賬落實等展開點對點檢查，要求問題經(jīng)營戶整改到位，對因受防疫影響而延誤食安提升工作的，要求以快補晚，抓緊落實到位。

盧更生（右）查看超市臺賬

在南郊轄區(qū)，盧更生一行實地查看了龍匯美食廣場周邊部分大中型餐飲，要求嚴(yán)格按照《浙江省食品安全市縣動態(tài)管理負(fù)面清單》標(biāo)準(zhǔn)，檢查餐飲經(jīng)營主體消毒保潔、專間及設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、加工經(jīng)營過程執(zhí)行情況；重點對食品采購及儲存進(jìn)行檢查，避免出現(xiàn)食品積壓、過期等情況；重點排查小餐飲經(jīng)營者持證經(jīng)營、持證上崗情況及食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等。

盧更生強調(diào)，針對食品安全跟蹤評價工作，一要進(jìn)一步深化認(rèn)識，增強使命感和危機感。針對問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時調(diào)整思路，充分落實責(zé)任，嚴(yán)格對標(biāo)對表展開檢查。二要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管，消除短板和隱患。迅速組織力量，分類抓細(xì)檢查，抓出成效。堅持問題導(dǎo)向、效果導(dǎo)向，開展全面排摸，發(fā)現(xiàn)并整改問題，組織“回頭看”，以過硬措施做好迎檢準(zhǔn)備。三要進(jìn)一步樹立“一盤棋”思想，強化協(xié)作和配合。通過實施科所聯(lián)動機制，各分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，全面下沉力量，傾斜基層站所鋪開檢查。強化大局意識，形成合力，推進(jìn)整治落地落實，牢牢鞏固好創(chuàng)建成果。