中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）?為確保考生們的飲食安全，高考第一天，嘉興市場監(jiān)管部門成立了食品快檢服務(wù)小組，赴每個(gè)考點(diǎn)對食材進(jìn)行抽檢，為考生保駕護(hù)航。

食品快檢服務(wù)小組在考點(diǎn)食堂進(jìn)行食品采樣抽檢

為不影響考場秩序，嘉興市食藥質(zhì)檢院的工作人員當(dāng)天上午6點(diǎn)就來到高中園區(qū)考點(diǎn)進(jìn)行食品采樣抽檢。高考期間，每個(gè)考點(diǎn)的菜單都已提前向市場監(jiān)管部門進(jìn)行報(bào)備，現(xiàn)場工作人員根據(jù)菜單，對西紅柿、胡蘿卜、土豆、冬瓜、包菜等23種食材進(jìn)行一一采樣。對于采集到的樣品，工作人員通過快檢設(shè)備，檢測蔬菜和肉類中是否含有農(nóng)藥殘留、沙丁胺醇、瘦肉精等。經(jīng)過取樣、緩沖劑浸泡、試管反應(yīng)等幾道檢測工序，上午8點(diǎn)多，第一批抽檢樣品就有了結(jié)果，首批檢測的蔬菜農(nóng)殘檢測都為合格。

據(jù)了解，今年高考，全市共設(shè)6個(gè)考區(qū)19個(gè)考點(diǎn)632個(gè)考場，其中市本級有6個(gè)考點(diǎn)189個(gè)考場。高考期間，市食藥質(zhì)檢院成立了食品快檢服務(wù)小組，每天早上都會(huì)趕在考點(diǎn)食堂開始烹飪菜品之前，完成現(xiàn)場抽樣和檢測，從而確保考生飲食安全。