中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰 連待待） 為進一步建立健全省市縣三級食品安全抽檢監(jiān)測工作體系，提升全省食品安全監(jiān)抽檢監(jiān)測業(yè)務整體能力，7月15日-17日，浙江省市場監(jiān)管局舉辦了為期三天的全省食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務培訓班。省市場監(jiān)管局食品抽檢處處長祝永飛出席培訓班并對下一步全省食品抽檢監(jiān)測工作提出了要求。來自全省11個地市的抽檢監(jiān)測工作監(jiān)管部門及檢驗機構負責人和工作人員參加了此次培訓。

培訓班開班儀式

本次培訓主要圍繞《關于改進食品抽檢監(jiān)測工作提升質(zhì)量效益的實施意見（試行）》解讀、食品抽檢監(jiān)測實務操作、挖掘食品風險信息提升問題發(fā)現(xiàn)率、食品抽檢分離改革、加強承檢機構質(zhì)量管理、國家食品抽樣檢驗信息系統(tǒng)的使用及核查處置工作要求等方面內(nèi)容開展，有針對性的對參訓學員進行了培訓，并邀請市縣局監(jiān)管代表和檢驗機構代表進行了工作經(jīng)驗介紹，最大程度地解決了參訓學員在實際工作中遇到的疑難問題。培訓期間，各市局交流了2020年上半年食品安全抽檢監(jiān)測工作和下半年工作計劃，抽檢分離改革試點單位進行經(jīng)驗交流分享。

省市場監(jiān)管局食品抽檢處處長祝永飛作總結講話

省市場監(jiān)管局食品抽檢處處長祝永飛在總結講話中指出，各地食品抽檢監(jiān)測工作監(jiān)管部門及檢驗機構工作人員要用情、用力、用心、用法做好食品抽檢監(jiān)測工作。祝永飛強調(diào)，各地要強化四個意識：一是強化問題意識，要充分認識抽檢工作中的針對性風險、行業(yè)性風險和區(qū)域性風險；二是強化大局意識，要圍繞中心工作，服務監(jiān)管條線，加強上下聯(lián)動；三是強化質(zhì)量意識，要堅持問題導向，把問題食品找出來，加強全程管控，圍繞“抽”、“檢”、“處”三個核心環(huán)節(jié)落實并完善抽檢制度流程，做到嚴謹細致，將食品抽檢監(jiān)測工作抓嚴、抓實、抓細；四是強化爭先意識，要勇?lián)姑⒓訌姸讲?、善于學習，將食品抽檢工作作為推進食品安全監(jiān)管轉型的重要抓手，將食品抽檢分離改革作為當前工作重中之重。

祝永飛要求各地在找差距、搶進度、提質(zhì)量、抓改革四個方面發(fā)力，結合各地工作實際，抓實四項工作：制定一個食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量提升實施方案；梳理一份食品安全隱患清單；開展一次上年度食品安全重點風險隱患“回頭看”；準備一份提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量的交流材料。省市場監(jiān)管局食品抽檢處將全力支持和服務各地做好食品抽檢監(jiān)測工作。

參訓學員一致認為此次培訓課程設置規(guī)范與實用兼顧，管理與使用并重，對實際工作有切實的指導意義和現(xiàn)實作用。通過本次培訓，參訓學員對《關于改進食品抽檢監(jiān)測工作提升質(zhì)量效益的實施意見（試行）》及相關法律法規(guī)的理解得到提升，對食品抽檢監(jiān)測工作要求更加明確，為推進食品安全抽檢監(jiān)測工作改革提供了堅實的基礎。