中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）?6月29日，浙江省市場監(jiān)管局副局長盧永福率隊到臺州督查檢查疫情防控冷鏈食品“物防”工作進展情況。

高風險冷鏈食品“物防”工作督查匯報會

上午，盧永福主持召開高風險冷鏈食品“物防”工作督查匯報會。臺州市市場監(jiān)管局領導陳春、林勝甫、元偉標等參加匯報會。

臺州市市場監(jiān)管局黨委委員林勝甫全面介紹了全市圍繞“閉環(huán)管理、溯源倒查、滾動推進、強化規(guī)范”十六字方針所建立的工作機制和取得的工作成果。截至6月28日，全市共出動執(zhí)法人員11841人次，檢查重點主體14487家次，發(fā)現(xiàn)問題1797個，責令整改、給予“警告”行政處罰433件，立案25起。同時，就重點主體責任落實不到位等問題作了反饋，并表示全市下階段要加大問題處置力度、工作督查力度、“浙冷鏈”推廣力度，確保工作實效。

浙江省市場監(jiān)管局副局長盧永福在會上講話

盧永福在聽取匯報后，對臺州市全體同志放棄雙休日和節(jié)假日，全面投入到“戰(zhàn)斗”當中表示感謝和慰問。他高度肯定了臺州前階段工作，在疫情防控冷鏈食品“物防”工作中，臺州反應及時、行動迅速、部署到位、推進有力、工作高效。對下階段工作，盧永福提出三方面的要求：一是深刻領會。浙江省委省政府提出“物防”概念，全國唯一，浙江開發(fā)使用“浙冷鏈”，對重點主體、重點產(chǎn)品開展全覆蓋檢查，實現(xiàn)閉環(huán)溯源管理，不僅是當前疫情防控現(xiàn)實需要，也是探索食品全鏈條監(jiān)管的需要。各地務必高度重視，認清當前工作形勢，扎實推進“物防”工作。二是明確任務。重點抓好三件事，要通過賦碼追溯加強進口冷鏈食品的全鏈條管控；要重視生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，督促農(nóng)批市場、冷庫等生產(chǎn)經(jīng)營單位做好消殺工作；要加強從業(yè)人員的管理。三是扎實推進。完善重點產(chǎn)品“上鏈”，加快“浙冷鏈”的推廣使用，及時把冷鏈產(chǎn)品全鏈條摸排清楚，特別是入浙供應鏈首站要確保存量清、增量明；強化案件查處，對重點主體、重點產(chǎn)品要全面查、重點查、回頭查，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定嚴肅處理；繼續(xù)做好疫情防控工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營主體做好消殺工作，保持良好生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，要和衛(wèi)健部門保持聯(lián)動，利用雙抽查等方式對進口的水產(chǎn)品、肉制品等加強監(jiān)測抽檢。

督察組到農(nóng)貿(mào)市場檢查禽肉

下午，督查組隨機抽取了溫嶺市開展暗訪督查。在松門水產(chǎn)品市場，督查組重點檢查了進口水產(chǎn)品賦碼情況；在松門余鑫水產(chǎn)品有限公司冷庫，重點檢查了進口肉制品索證索票及防疫消殺工作；在橫湖橋菜市場，重點查看了禽畜攤位索證索票及快檢室檢測工作；在陳公館餐飲公司和三和超市銀泰店，重點檢查防疫措施落實、肉制品“兩證一報告”和禽類產(chǎn)品“兩證一標”等情況。同時，就“浙冷鏈”系統(tǒng)實施情況與基層監(jiān)管人員和經(jīng)營戶進行了深入交流，并指導當?shù)刂攸c冷鏈食品“物防“及“浙冷鏈”系統(tǒng)應用工作。

盧永福對溫嶺有關(guān)工作給予了肯定，他表示下階段要繼續(xù)嚴格把好疫情防控食品安全關(guān)，切實落實“物防”專班責任，抓細抓實重點領域食品安全監(jiān)管工作，特別是本次督查檢查中發(fā)現(xiàn)的個別存在證票不全、冷庫溫控不到位、消殺記錄不全等問題，要認真落實整改措施，確保專項工作取得實效。