中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 連待待）?為全面貫徹杭州市委市政府有關(guān)疫情防控工作要求，落實省疫情防控高風險冷鏈食品“物防”專班統(tǒng)一部署，嚴格遵循疫情防控從“防人”為主向“人物并防”轉(zhuǎn)變的策略部署，加強高風險冷鏈食品全鏈條管控，6月22日杭州市市場監(jiān)管局黨委會聽取了冷鏈食品“物防”工作專題匯報，決定成立市市場監(jiān)管局食安“物防”工作專班。6月24日，杭州市食安辦組織市市場監(jiān)管局、市商務局、市衛(wèi)生健康委、錢江海關(guān)等有關(guān)業(yè)務處室負責人，召開了全市疫情防控高風險冷鏈食品“物防”工作會議。

杭州召開疫情防控高風險冷鏈食品“物防”工作會議

市市場監(jiān)管局食品流通處參會代表介紹了全市339個農(nóng)貿(mào)市場（城市農(nóng)貿(mào)市場180個、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場159個）集中排摸的安排情況，建立的日常工作聯(lián)系人、監(jiān)管底數(shù)清單、主要風險隱患和日報表等工作機制，并明確了屬地的任務責任。同時，就浙江省食品“物防”專班印發(fā)的《疫情防控高風險冷鏈食品“物防”工作指南》等文件要求，進行了現(xiàn)場指導解讀。市商務局、市衛(wèi)生健康委、錢江海關(guān)等部門的參會代表介紹了近期各部門食品“物防”工作開展情況。

會上，各參會人員討論明確了“物防”專班成員單位的職責：市市場監(jiān)管局負責“物防”專班的日常工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)“物防”工作，推動使用和推廣使用“物防”信息系統(tǒng)，并對高風險冷鏈食品的市內(nèi)流通環(huán)節(jié)進行管控；市商務局負責生鮮電商平臺、食品冷鏈物流企業(yè)、大型商超、農(nóng)批市場、冷庫的行業(yè)管理，督促指導有關(guān)經(jīng)營者使用“物防”信息系統(tǒng)登記上傳信息，提供有關(guān)基礎數(shù)據(jù)；市衛(wèi)生健康委負責對重點場所、重點食品、直接接觸食品的貯存容器、工具、設備及從業(yè)人員開展新冠病毒日常監(jiān)測和應急檢測，指導負責處置“陽性物品”或疑似“陽性物品”；錢江海關(guān)、杭州蕭山機場海關(guān)負責進口食品經(jīng)營企業(yè)（含第一收貨人）的日常管理，提供有關(guān)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)和進口高風險冷鏈食品的入關(guān)信息，強化進口高風險冷鏈食品的檢驗檢疫，聯(lián)絡其他海關(guān)提供或核實信息。參會人員討論通過了《關(guān)于建立市疫情防控高風險冷鏈食品“物防”專班的通知》和《杭州市重點場所環(huán)境、食品及從業(yè)人員新冠病毒監(jiān)測方案》。

最后，市食安辦重點強調(diào)了冷鏈食品“物防”工作“閉環(huán)管理、溯源倒查、滾動推進、強化規(guī)范”的16字要求，各部門要暢通渠道、發(fā)揮合力，嚴格督查、源頭管控。督促經(jīng)營主體、市場舉辦方、管理方，從嚴落實各項防控要求、防控措施。做好“重點主體”全覆蓋檢查，做好“重點產(chǎn)品”數(shù)字化流向全溯源，確保各項疫情防控措施落實落地，切實保障公眾身體健康和生命安全。