中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 戴正聰） 近日，臺(tái)州市三門縣委書記楊勝杰帶隊(duì)開展疫情防控重點(diǎn)食品安全督查，先后檢查了順記餐飲、石浦漁港海鮮經(jīng)營(yíng)部、三門城關(guān)中心市場(chǎng)等點(diǎn)位，再深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）督查。

三門縣委書記楊勝杰（右二）帶隊(duì)檢查餐飲店

在順記餐飲，督查組檢查了該飯店的疫情防控措施和食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，查看了后廚的衛(wèi)生和食品原材料采購(gòu)情況，重點(diǎn)抽查了進(jìn)口生鮮水產(chǎn)品的相關(guān)進(jìn)貨臺(tái)賬及入境檢驗(yàn)檢疫合格證明文件等。

在石浦漁港海鮮經(jīng)營(yíng)部，督查組重點(diǎn)檢查了該經(jīng)營(yíng)部進(jìn)口水產(chǎn)品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，查看了經(jīng)營(yíng)戶提供的入境檢驗(yàn)檢疫合格證明文件等，督促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格履行好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。

督察組檢查三門城關(guān)中心市場(chǎng)

在三門城關(guān)中心市場(chǎng)，督查組檢查了該經(jīng)營(yíng)主體的食品安全和疫情防控落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查了生鮮、冷凍畜禽肉品、水產(chǎn)品等銷售單位，抽查了生豬產(chǎn)品的“兩證一報(bào)告”、禽類產(chǎn)品“一證兩標(biāo)”、進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，要求各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)一律”要求，確保食品安全。

楊勝杰在實(shí)地督查后充分肯定了縣市場(chǎng)監(jiān)管局等部門、單位在前期疫情防控重點(diǎn)食品大檢查工作中所做的努力，指出要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前疫情防控出現(xiàn)的新形勢(shì)、新變化，堅(jiān)決克服麻痹思想、僥幸心理、懈怠心態(tài)，時(shí)刻繃緊疫情防控與食品安全之弦，敢于擔(dān)當(dāng)，勇于作為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要緊盯不放、依法處理。

同日，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）均由黨政主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)開展疫情防控重點(diǎn)食品安全督查。