中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）?為進(jìn)一步落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化防控策略，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全，結(jié)合新冠肺炎疫情防控新形勢(shì)新要求，臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局快速響應(yīng)，迅速在全市范圍內(nèi)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全大檢查行動(dòng)。6月15日，臺(tái)州市副市長(zhǎng)蔣冰風(fēng)專(zhuān)題聽(tīng)取了臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全檢查工作匯報(bào)，并研究當(dāng)前疫情形勢(shì)下食品安全工作。他表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)面對(duì)疫情新情況，立即響應(yīng)、迅速行動(dòng)、成效明顯，值得肯定。同時(shí)，他對(duì)下一步的疫情防控和食品安全提出了工作要求。

執(zhí)法人員檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)禽肉產(chǎn)品

迅速行動(dòng)，全面部署專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。第一時(shí)間部署。6月13日，市市場(chǎng)監(jiān)管局疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組第一時(shí)間下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好疫情防控有關(guān)工作的通知》，由局長(zhǎng)陳春總牽頭，食品安全和疫情防控工作雙管齊下。6月14日，下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全檢查的通知》，明確了食品各環(huán)節(jié)的工作任務(wù)和檢查要點(diǎn)。各縣（市、區(qū)）嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地責(zé)任，迅速開(kāi)展檢查行動(dòng)。第一時(shí)間公告。該局配合市疫情防控指揮部發(fā)出23號(hào)通告，明確了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店的相關(guān)食品安全和疫情管控措施。繼續(xù)做好“小門(mén)”管理，督促市場(chǎng)把好入口關(guān)，落實(shí)進(jìn)門(mén)值守、測(cè)體溫，查健康碼等工作，發(fā)現(xiàn)體溫異?；螯S碼、紅碼的禁止入場(chǎng)并報(bào)當(dāng)?shù)亟值婪揽剞k。第一時(shí)間檢查。該局以進(jìn)口畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品為主要原料的生產(chǎn)單位、大型商超、大中型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，開(kāi)展全覆蓋、全方位大排查，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。截至6月16日，臺(tái)州市共出動(dòng)執(zhí)法人員3542人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)及小作坊285家次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷藏冷凍等食品經(jīng)營(yíng)單位3335家次，檢查餐飲單位2541家次，責(zé)令整改97起。該局配合衛(wèi)健委對(duì)農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展應(yīng)急抽檢，采集重點(diǎn)食品261份，新冠病毒核酸結(jié)果均為陰性。

執(zhí)法人員檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品

下一步，該局將更嚴(yán)格地督促主體責(zé)任落實(shí)。全市將在排查基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，督促各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間食品安全要求。同時(shí)，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，通報(bào)源頭所在地監(jiān)管部門(mén)協(xié)同排查，確保不發(fā)生食品安全相關(guān)事件或因食品不安全帶來(lái)的疫情問(wèn)題。更有力地開(kāi)展后續(xù)處置工作。待北京這次疫情事件相關(guān)結(jié)果出來(lái)后，全市將對(duì)臺(tái)州本地情況進(jìn)行核對(duì)，針對(duì)來(lái)自同一國(guó)家、同一供銷(xiāo)渠道的貨源，根據(jù)相關(guān)規(guī)定及時(shí)處置。更有力地抓好督查檢查工作。按照市疫情防控指揮部的工作要求，落實(shí)好食品安全領(lǐng)域的疫情防控任務(wù)。督促各地堅(jiān)持最嚴(yán)格的監(jiān)管，持續(xù)抓好重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全檢查工作，下一步該局將對(duì)各地食品安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，特別是農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超進(jìn)口畜禽產(chǎn)品或水產(chǎn)品溯源、重點(diǎn)餐飲單位操作規(guī)范進(jìn)行著重檢查。