中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）為保障學(xué)校有序復(fù)課復(fù)學(xué)，有效防控食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生身體健康及生命安全，金華市開(kāi)展了疫情防控和食品安全問(wèn)題整治聯(lián)合行動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。市食安辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合出擊，檢查對(duì)象覆蓋高中、初中、小學(xué)、幼兒園。

金華市多部門(mén)聯(lián)合對(duì)學(xué)校食堂展開(kāi)檢查

前期，市食安辦根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一部署，針對(duì)大中型重點(diǎn)餐飲單位、校園食堂及食品連鎖配送企業(yè)，展開(kāi)疫情期間積壓過(guò)期食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員28359人次，立案查處35起，處置積壓食品及原料3.8萬(wàn)公斤，有效凈化了市場(chǎng)環(huán)境，確保校園食品安全。

第二督查（檢查）組對(duì)蘭溪一中、五中、實(shí)驗(yàn)中學(xué)開(kāi)展檢查

在湖海塘中學(xué)，檢查組實(shí)地查看食堂、后廚，了解食材及消毒情況。檢查組了解到，為更好保障學(xué)生們的安全，湖海塘中學(xué)配備了齊全的消毒設(shè)備，排隊(duì)打飯的地方也貼了間距一米的標(biāo)簽，學(xué)生按照年級(jí)分批次排隊(duì)用餐。雖然學(xué)生是4月12日?qǐng)?bào)到，但每位食堂工作人員早在一個(gè)月前就開(kāi)始健康跟蹤，早晨在家先自測(cè)一次體溫，體溫正常才可上班，上班時(shí)還需再一次檢測(cè)，確保每位員工的身體健康。食堂在開(kāi)學(xué)前一個(gè)星期進(jìn)行了全面的消殺和清理工作，所以整個(gè)后廚的衛(wèi)生狀況良好，食材也由專(zhuān)門(mén)配送公司一天一送，沒(méi)有過(guò)期食材。

檢查組對(duì)湖海塘中學(xué)后廚消殺情況進(jìn)行了解

在金華五中，檢查組對(duì)用餐、衛(wèi)生情況作了全面檢查。檢查組了解到，金華五中同樣采取分批就餐，初一計(jì)劃在教室就餐并且自備餐盒，初二初三分批次去食堂就餐。食堂午餐結(jié)束后會(huì)進(jìn)行一次全面消毒，后廚的工作人員上班前都會(huì)測(cè)量體溫，工作時(shí)全部佩戴了手套和口罩。食材比較新鮮，沒(méi)有變質(zhì)，衛(wèi)生打掃得比較徹底。

檢查組對(duì)金華五中后廚人員及食材進(jìn)行檢查

在南苑中學(xué)，檢查組了解到，為了避免學(xué)生們聚集就餐，采取送餐到教室的方法。餐盒每次用完都會(huì)統(tǒng)一送至專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行消毒清洗。后廚衛(wèi)生情況良好，食材新鮮，工作人員也都佩戴了口罩和手套。

檢查組對(duì)南苑中學(xué)后廚食材進(jìn)行檢查

在江南中學(xué)，檢查組對(duì)后廚人員、打飯人員進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)整體情況良好，學(xué)生有序排隊(duì)買(mǎi)飯，但存在后廚地面濕滑、積水殘留問(wèn)題。

檢查組對(duì)江南中學(xué)食堂打飯人員及飯菜進(jìn)行檢查

檢查組表示，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的，堅(jiān)決依法責(zé)令限期整改，并及時(shí)對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查；對(duì)存在食品安全違法違規(guī)行為的，堅(jiān)決依法進(jìn)行查處，確保廣大人民群眾和師生的飲食安全。