中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）開學(xué)復(fù)課在即，為進一步強化學(xué)校和校外供餐單位食品安全主體責(zé)任落實，嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，全力保障“開學(xué)第一餐”，臺州市三門縣市場監(jiān)管局通過實地查看、現(xiàn)場詢問、查閱記錄等方式按學(xué)校開學(xué)時間的先后順序分批次進行了“全覆蓋”檢查。
三門縣市場監(jiān)管局監(jiān)管人員檢查學(xué)校食堂用餐環(huán)境
該局重點對學(xué)校食堂就餐場所、操作間內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況、原料儲存是否過期、餐用具消毒等準(zhǔn)備情況進行摸底檢查，指導(dǎo)學(xué)校采取錯時分區(qū)就餐，減少人員聚集、接觸，防止新冠肺炎病毒傳播，全力守護師生“舌尖上”的安全。此外，該局還開展專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)，梳理突擊檢查中存在的問題，并提出了針對性建議。
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