中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心） 近期，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級(jí)抽檢917批次，其中不合格樣品12批次。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了食用油、油脂及其制品、餅干、乳制品、蜂產(chǎn)品、飲料、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、水產(chǎn)制品、水果制品、嬰幼兒配方食品等10類(lèi)共計(jì)363批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品362批次，飲料檢出不合格樣品1批次。不合格樣品為：杭州德潤(rùn)全健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（桐廬縣下城路37號(hào)）生產(chǎn)的1批次苦蕎紅曲霉菌超標(biāo)不合格。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了肉制品、飲料、方便食品、餅干、薯類(lèi)和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品共15類(lèi)406批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品396批次，飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等檢出不合格樣品10批次。不合格樣品為：杭州葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)俞應(yīng)泉水產(chǎn)店（拱墅區(qū)米市巷街道杭州葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1-05號(hào)攤位）銷(xiāo)售的1批次小龍蝦檢出五氯酚酸鈉不合格、1批次河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格；建德市航頭鎮(zhèn)溪沿水產(chǎn)店（建德市航頭鎮(zhèn)溪沿村洪村畈130-5號(hào)）銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú)恩諾沙星超標(biāo)不合格；建德市壽昌市場(chǎng)徐彩娟（建德市壽昌市場(chǎng)一樓001號(hào)攤位）銷(xiāo)售的1批次鳊魚(yú)檢出孔雀石綠不合格；浙江明康匯食品有限公司杭州仁愛(ài)路店（江干區(qū)九堡街道仁愛(ài)路226號(hào)）銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú)（盒）（淡水魚(yú)）恩諾沙星超標(biāo)不合格；杭州美露飲用水有限公司（拱墅區(qū)祥園路28號(hào)2幢102室）銷(xiāo)售的1批次深山虎飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)不合格；杭州余杭區(qū)崇賢街道徐國(guó)平水店（余杭區(qū)崇賢街道沾橋村沾駕橋東72號(hào)）銷(xiāo)售的1批次劍竹包裝飲用水（山泉水）銅綠假單胞菌超標(biāo)不合格；杭州市上城區(qū)新新新送水站（上城區(qū)清泰南苑9號(hào)）銷(xiāo)售的1批次聖地神泉虎跑飲用天然水銅綠假單胞菌超標(biāo)不合格；杭州江南豪園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李運(yùn)春蔬菜店（濱江區(qū)月明路1040號(hào)杭州江南豪園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)2041號(hào)）銷(xiāo)售的1批次韭菜腐霉利超標(biāo)不合格；杭州九堡農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)邵小軍（杭州九堡農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)）銷(xiāo)售的1批次韭菜鎘超標(biāo)不合格。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、餐飲具、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品等10類(lèi)食品148批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品147批次，糧食加工品檢出不合格樣品1批次。不合格樣品為：詹成孟（杭州富陽(yáng)臻慧餐廳）（富陽(yáng)區(qū)富春街道金橋北路1號(hào)（富陽(yáng)東方貿(mào)1號(hào)樓1層3010號(hào)商鋪））銷(xiāo)售的1批次水磨年糕檢出脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。

對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和有關(guān)部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。