中國食品安全網(wǎng)訊（杜蘭蘭 記者程伯全）8月30日，綿陽市安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開安州區(qū)大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控和治理工作部署會(huì)。安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各市場(chǎng)監(jiān)管所所長、相關(guān)股室、大米生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等30余人參加會(huì)議。

會(huì)議傳達(dá)了國家、省、市、區(qū)關(guān)于糧食安全的主要精神，并對(duì)大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控和治理工作進(jìn)行了安排部署。要求參會(huì)人員充分認(rèn)識(shí)開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控的重要意義，提高政治站位、落實(shí)主體責(zé)任，以務(wù)實(shí)舉措高質(zhì)量推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)保障大米質(zhì)量安全。

部署會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議同時(shí)開展了大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單培訓(xùn)及約談。深入剖析了大米生產(chǎn)領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)，涵蓋原料生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境管理、設(shè)施設(shè)備管理、原輔料控制和人員管理等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，針對(duì)每一類風(fēng)險(xiǎn)提出了具體可行的防控措施，強(qiáng)調(diào)了建立健全風(fēng)險(xiǎn)防控體系的重要性。要求企業(yè)嚴(yán)格原料進(jìn)廠檢驗(yàn)及成品出廠檢驗(yàn)，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理和風(fēng)險(xiǎn)排查整改，有效管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。提升大米生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控能力，確保大米質(zhì)量安全。

會(huì)后，安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)大米生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全考核。