中國食品安全網(wǎng)訊（杜蘭蘭 記者程伯全）8月30日，綿陽市安州區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開安州區(qū)大米質(zhì)量安全風(fēng)險排查防控和治理工作部署會。安州區(qū)市場監(jiān)管局各市場監(jiān)管所所長、相關(guān)股室、大米生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人等30余人參加會議。

會議傳達了國家、省、市、區(qū)關(guān)于糧食安全的主要精神，并對大米質(zhì)量安全風(fēng)險排查防控和治理工作進行了安排部署。要求參會人員充分認識開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險排查防控的重要意義，提高政治站位、落實主體責(zé)任，以務(wù)實舉措高質(zhì)量推進專項行動，切實保障大米質(zhì)量安全。

部署會現(xiàn)場 圖片來源：安州區(qū)市場監(jiān)管局

會議同時開展了大米食品安全風(fēng)險管控清單培訓(xùn)及約談。深入剖析了大米生產(chǎn)領(lǐng)域存在的風(fēng)險，涵蓋原料生產(chǎn)場所環(huán)境管理、設(shè)施設(shè)備管理、原輔料控制和人員管理等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，針對每一類風(fēng)險提出了具體可行的防控措施，強調(diào)了建立健全風(fēng)險防控體系的重要性。要求企業(yè)嚴格原料進廠檢驗及成品出廠檢驗，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制，加強動態(tài)管理和風(fēng)險排查整改，有效管控食品安全風(fēng)險。提升大米生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識，強化風(fēng)險管控能力，確保大米質(zhì)量安全。

會后，安州區(qū)市場監(jiān)管局對大米生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人進行了食品安全考核。