中國食品安全網(wǎng)訊（楊軼 記者程伯全）為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營秩序，全面落實(shí)經(jīng)營單位主體責(zé)任和行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，7月24日，資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)公安分局、區(qū)人民檢察院、區(qū)交運(yùn)局，以問題為導(dǎo)向，針對淡水魚類食用農(nóng)產(chǎn)品獸藥殘留、禁用藥檢出、溯源難等突出問題召開全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品（淡水魚）食品安全警示約談會，共130余家食用農(nóng)產(chǎn)品（淡水魚）經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：雁江區(qū)市場監(jiān)管局

會議通報(bào)了近三年雁江轄區(qū)內(nèi)各級監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品不合格情況、指出了違禁使用、超標(biāo)使用農(nóng)獸藥的危害，同時(shí)開展相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，要求生產(chǎn)經(jīng)營者要把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，依法生產(chǎn)經(jīng)營，進(jìn)一步厘清來源、厘清風(fēng)險(xiǎn)、厘清責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

會議強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化思想認(rèn)識，壓實(shí)主體責(zé)任。食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者要牢固樹立食品安全“第一責(zé)任人”意識，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，切實(shí)做到銷售的食品“來源可查、去向可追、質(zhì)量可控”。要強(qiáng)化監(jiān)督檢查，確保監(jiān)管到位。市場監(jiān)管部門將加大對水產(chǎn)品經(jīng)營單位和水產(chǎn)品食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決禁止購買和使用來源不明的水產(chǎn)品以及其他食品原料。要強(qiáng)化質(zhì)量檢測，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患。市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展淡水魚食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，增加監(jiān)督抽檢頻次，擴(kuò)大監(jiān)督抽檢覆蓋面，提高監(jiān)管靶向性，及時(shí)公示抽檢信息，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)。要強(qiáng)化違法嚴(yán)懲，保持高壓態(tài)勢。對在監(jiān)督抽檢管理中發(fā)現(xiàn)的各類食品安全違法行為，市場監(jiān)管部門始終保持嚴(yán)打態(tài)勢，強(qiáng)化行政執(zhí)法，特別是同一經(jīng)營單位多批次食品檢出不合格或在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)同一問題反復(fù)發(fā)生的，將依法從嚴(yán)從重查處。