中國食品安全網(wǎng)訊(楊苓瀾 記者程伯全)7月23日,綿陽市三臺縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)暑期正常營業(yè)的民辦幼兒園開展食品安全檢查。切實保障托管期間幼兒飲食安全,全面筑牢暑期食品安全防線。
執(zhí)法人員對照民營幼兒園登記臺賬,逐戶核查經(jīng)營情況,深入轄區(qū)內(nèi)暑期托管班現(xiàn)場,重點(diǎn)查看食品進(jìn)貨查驗、儲存狀況、廚房清潔衛(wèi)生、加工過程控制、“三防”設(shè)施設(shè)置、餐飲具清洗消毒和食品留樣等環(huán)節(jié),同時嚴(yán)查是否使用食品添加劑,是否嚴(yán)格落實食品添加劑“五專”以及是否存在非法添加等行為,督促各幼兒園嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。截至目前,已檢查正在經(jīng)營民辦幼兒園食堂33家次,發(fā)現(xiàn)隱患問題29個,責(zé)令整改9家,立案調(diào)查2家。針對發(fā)現(xiàn)的問題執(zhí)法人員已進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)并督促限時整改,切實壓實食品安全主體責(zé)任。
現(xiàn)場檢查圖 圖源:三臺縣市場監(jiān)管局
現(xiàn)場檢查圖 圖源:三臺縣市場監(jiān)管局
下一步,三臺縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展暑期托幼機(jī)構(gòu)食品安全全覆蓋檢查,常態(tài)化開展“回頭看”,形成問題整改閉環(huán),護(hù)航暑期托管學(xué)生飲食安全。