中國食品安全網(wǎng)訊（李國文 記者程伯全）為切實(shí)筑牢企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，幫助企業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量，7月20日，青神縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院車振明教授、四川食品生產(chǎn)經(jīng)營安全協(xié)會(huì)李軍會(huì)長等專家組一行深入四川翠微食品有限責(zé)任公司開展幫扶指導(dǎo)、“把脈問診”，通過精準(zhǔn)指導(dǎo)、靶向施策，助力企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

此次幫扶重點(diǎn)圍繞企業(yè)生產(chǎn)流程合規(guī)性、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制等核心內(nèi)容展開。專家組深入企業(yè)原料庫、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備布局合理性、工藝流程科學(xué)性、微生物控制有效性等方面進(jìn)行了全面風(fēng)險(xiǎn)排查與評(píng)估，并提出了優(yōu)化建議。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，此次幫扶指導(dǎo)“既專業(yè)又務(wù)實(shí)”，切實(shí)幫助企業(yè)找到了生產(chǎn)中的技術(shù)瓶頸和安全隱患，為企業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支持與質(zhì)量幫扶。

下一步，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)踐行“以服務(wù)促監(jiān)管 寓監(jiān)管于服務(wù)”的理念，持續(xù)開展質(zhì)量幫扶提升活動(dòng)，推動(dòng)“監(jiān)管+服務(wù)”深度融合，以精準(zhǔn)服務(wù)助力企業(yè)筑牢質(zhì)量安全防線，為青神縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。