中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊春蓉 記者程伯全）7月16日至17日，綿陽(yáng)市游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新監(jiān)管模式，組織開展“網(wǎng)餐哨兵”“網(wǎng)約食品安全監(jiān)督員”等系列活動(dòng)，充分發(fā)揮外賣騎手“移動(dòng)探頭”優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建“黨建引領(lǐng)+行業(yè)自律+社會(huì)監(jiān)督+行政監(jiān)管”四位一體的食品安全共治體系。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖源：游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

創(chuàng)新建立“網(wǎng)餐哨兵”全民監(jiān)督機(jī)制。該局利用“食安綿陽(yáng)”的“網(wǎng)餐哨兵”監(jiān)督平臺(tái)，動(dòng)員全區(qū)外賣騎手在配送過(guò)程中對(duì)餐飲商戶進(jìn)行“移動(dòng)巡查”。騎手如發(fā)現(xiàn)后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、證照不全、食材變質(zhì)等食品安全隱患，可通過(guò)平臺(tái)即時(shí)拍照上傳。市場(chǎng)監(jiān)管部門將根據(jù)線索價(jià)值給予10元至100萬(wàn)元不等的獎(jiǎng)勵(lì)，實(shí)現(xiàn)“隨手拍、即時(shí)報(bào)、快速查”的閉環(huán)管理。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖源：游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

選聘首批食品安全專職監(jiān)督員。該局從美團(tuán)、餓了么等主要外賣平臺(tái)合作站點(diǎn)中擇優(yōu)聘任6名業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任食品安全監(jiān)督員，頒發(fā)聘書并開展專業(yè)培訓(xùn)。這批監(jiān)督員將發(fā)揮“以點(diǎn)帶面”作用，帶動(dòng)更多騎手參與食品安全監(jiān)督，織密社會(huì)共治網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)通過(guò)打造網(wǎng)約配送黨建品牌，提升行業(yè)自律水平。

開展食品安全專項(xiàng)能力培訓(xùn)。組織全區(qū)重點(diǎn)外賣平臺(tái)騎手開展專題培訓(xùn)，重點(diǎn)解讀《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)要求。同時(shí)明確配送環(huán)節(jié)操作規(guī)范，要求每日清潔消毒配送箱、實(shí)行食品分類配送、全面推廣使用“食安封簽”。推動(dòng)騎手從“被動(dòng)管理”向“主動(dòng)參與”轉(zhuǎn)變，成為食品安全的重要守護(hù)者。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖源：游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

建立長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制。聯(lián)合宣傳部門、工會(huì)組織和愛心企業(yè)，設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金，對(duì)表現(xiàn)突出的“哨兵”授予“食品安全社會(huì)監(jiān)督標(biāo)兵”稱號(hào)，并進(jìn)行節(jié)日慰問(wèn)，通過(guò)媒體宣傳、表彰大會(huì)等形式增強(qiáng)職業(yè)榮譽(yù)感。目前已有騎手表示：“既能保障送餐安全，又能參與社會(huì)治理，這份工作更有價(jià)值了”。

“此次創(chuàng)新舉措將全區(qū)100余名騎手轉(zhuǎn)化為食品安全‘流動(dòng)監(jiān)督員’，既延伸了監(jiān)管觸角，又提升了治理效能?！庇蜗蓞^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，將持續(xù)深化社會(huì)共治模式，讓食品安全防線越筑越牢。